Conxemar

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Los productos de la pesca artesanal gallega están presentes en la feria Conxemar 2025, que se celebra en Vigo del 7 a 9 de octubre, en una nueva edición de este gran encuentro internacional de la industria de los productos del mar congelados.

La feria, considerada una cita ineludible para el sector, contará con un stand institucional de la Consellería del Mar en el que participarán 16 empresas gallegas.

Entre ellas destacan tres entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: Mariscos Daporta S.L., HQ Seaweed S.L. y Porto-Muíños S.L., que mostrarán las bondades de los productos de la pesca artesanal gallega.

Tripulación pescadeRías

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Este mes en Tripulación pescadeRías conversamos con María Muíños, responsable de la Lonja de Canido, gestionada por la Cofradía de Vigo. Con ella conocemos de cerca como funciona una lonja, desde la organización interna hasta el proceso de venta al público.

María también nos habla de la importancia de apostar por el consumo de pescado y marisco fresco, capturado por nuestra flota artesanal, y del valor añadido que acercan en términos de calidad, sostenibilidad y confianza.

Una oportunidad única para acercarnos al trabajo y a la dedicación de las personas que hacen posible llevar lo mejor del mar a nuestras mesas.

Puedes ver el vídeo de la entrevista aquí.

Conxemar

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Os produtos da pesca artesanal galega están presentes na feira Conxemar 2025, que se celebra en Vigo do 7 ao 9 de outubro, nunha nova edición deste gran encontro internacional da industria dos produtos do mar conxelados.

A feira, considerada unha cita ineludible para o sector, conta cun stand institucional da Consellería do Mar no que participan 16 empresas galegas. Entre elas destacan tres entidades certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?: Mariscos Daporta S.L., HQ Seaweed S.L. e Porto-Muíños S.L., que dan a coñecer as bondades dos produtos da pesca artesanal galega.

Tripulación pescadeRías

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Este mes en Tripulación pescadeRías conversamos con María Muíños, responsable da Lonxa de Canido, xestionada pola Confraría de Vigo. Con ela coñecemos de preto como funciona a lonxa, desde a organización interna ata o proceso de venda ao público. María tamén nos fala da importancia de apostar polo consumo de peixe e marisco fresco, capturado pola nosa frota artesanal, e do valor engadido que achegan en termos de calidade, sostibilidade e confianza.

Unha oportunidade única para achegarnos ao traballo e á dedicación das persoas que fan posible levar o mellor do mar ás nosas mesas.

Podes ver o vídeo da entrevista aquí.

Marta Franco se une a la Tripulación pescadeRías

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Marta Franco, armadora de artes menores y socia de la Cofradía de Vigo, se une a la tripulación de pescadeRías de onde se non? para compartir con nosotros su vida en el mar.

En este reportaje nos da a conocer las especies que captura, las artes con las que trabaja y las labores asociadas a su actividad. Además, nos muestra cómo se pesca al boliche, un arte tradicional y respetuosa con el mar. Un testimonio que pone en valor la pesca artesanal gallega y la entrega de las personas que la hacen posible.

Haz clic aquí y acompáñanos en esta travesía con la tripulación pescadeRías.

Estuvimos en el Galicia Market Place

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El pasado 3 de julio, la marca pescadeRías de onde se non? participó en la 9ª edición del Galicia Market Place, organizado por el Círculo de Empresarios de Galicia, en colaboración con la Xunta de Galicia, la propia marca y Abanca.

La marca estuvo representada en dos paneles de expertos, con la participación de Cándido Rial, director general de Pesca, Desarrollo e Innovación Tecnológica; Iago Soto, patrón mayor de la Cofradía de Vigo; Mónica Pereira, responsable comercial de Pescados Loureda S.L.; Alberte Gutiérrez, del restaurante Alberte; y Ana Pérez, del equipo de gestión de la marca. El evento incluyó un showcooking con productos certificados y nuevas propuestas gastronómicas con valor añadido. En el espacio de exposición y catas participaron dos empresas certificadas: Capitán Alga y Pescados Loureda S.L., que mostraron ejemplos de la diversidad del sector pesquero artesanal gallego.

Estivemos no Galicia Market Place

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O pasado 3 de xullo, a marca pescadeRías de onde se non? participou na 9ª edición do Galicia Market Place, organizado polo Círculo de Empresarios de Galicia, en colaboración coa Xunta de Galicia, a propia marca e Abanca.

A marca estivo representada en dous paneis de expertos, coa participación de Cándido Rial, director xeral de Pesca, Desenvolvemento e Innovación Tecnolóxica; Iago Soto, patrón maior da Confraría de Vigo; Mónica Pereira, responsable comercial de Pescados Loureda S.L.; Alberte Gutiérrez, do restaurante Alberte; e Ana Pérez, do equipo de xestión da marca. O evento contou cun showcooking con produtos certificados e novas propostas gastronómicas con valor engadido. No espazo de exposición e catas estiveron presentes dúas empresas certificadas: Capitán Alga e Pescados Loureda S.L., que achegaron exemplos da diversidade do sector pesqueiro artesanal galego.

La entidad del mes: Cofradía de Pescadores de Vigo

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La actividad de las personas socias de la Cofradía de Pescadores de Vigo se centra en la extracción de recursos específicos, marisqueo, artes menores y cerco.

La cofradía gestiona la lonja de Canido. En 2023 las especies más comercializadas por volumen fueron la navaja, el pulpo y la almeja babosa. Su principal clientela son mayoristas y restaurantes; además, cuentan con servicio de venta directa al público en la lonja de Canido. Está certificada por la marca pescadeRías de onde se non? para la comercialización de bivalvos, cefalópodos, crustáceos, pescados, algas, antozoos y equinodermos.

Más información aquí.