Certificaciones

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Durante el mes de febrero se realizaron las auditorías de seguimiento a dos entidades certificadas por la marca.

O Percebeiro S.L. tuvo auditoría de seguimiento como depuradora, centro de expedición, distribución y transformación, con alcance de bivalvos, equinodermos, cefalópodos, crustáceos y pescados.

Por su parte, Majeja Mariscos S.L. completó la auditoría de seguimiento como empresa de depuración, cetaria, distribución y transformación, con alcance de pescados, cefalópodos, bivalvos y crustáceos.

Estas actuaciones refuerzan el compromiso de las entidades con la calidad, la trazabilidad y el origen de los productos del mar de Galicia.

Nova entidade certificada: Conservas Lago Paganini

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Damos a benvida a Conservas Lago Paganini, que vén de superar a súa auditoría inicial de certificación como empresa transformadora co alcance de bivalvos, cefalópodos, peixes, equinodermos e algas.

Fundada en 1915, Conservas Lago Paganini leva máis dun século elaborando conservas tradicionais de peixe azul e marisco, mantendo unha forte vinculación co territorio e co saber facer conserveiro. As súas marcas de referencia son Balea, Lago Paganini e Borneira, e poden adquirirse na súa tenda on-line, onde contan con oferta de caixas de degustación e caixas personalizadas.

A empresa está situada no polígono industrial de Castiñeiras, en Bueu, desde onde continúa apostando pola calidade e pola tradición conserveira galega.

Certificacións

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Durante o mes de febreiro realizáronse as auditorías de seguimento a dúas entidades certificadas pola marca.

O Percebeiro S.L. tivo auditoría de seguimento como depuradora, centro de expedición, distribución e transformación, co alcance de bivalvos, equinodermos, cefalópodos, crustáceos e peixes.

Pola súa banda, Majeja Mariscos S.L. completou a auditoría de seguimento como empresa de depuración, cetaria, distribución e transformación, co alcance de peixes, cefalópodos, bivalvos e crustáceos.

Estas actuacións reforzan o compromiso das entidades coa calidade, a trazabilidade e a orixe dos produtos do mar de Galicia.

Certificaciones

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En el mes de enero se realizaron las auditorías de seguimiento de dos entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: la Cofradía de A Guarda y Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega.

En el caso de la Cofradía de A Guarda, el alcance de la certificación corresponde a la primera venta en lonja e incluye cefalópodos, crustáceos, equinodermos y peces. Esta entidad mantiene la certificación desde el año 2013.

Por su parte, Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega cuenta con la certificación desde 2008 como vendeduría, con el alcance actual en cefalópodos, crustáceos y peces.

Además, se llevó a cabo la auditoría de ampliación de alcance a algas, antozoos, crustáceos y equinodermos de la Cofradía de Aldán-Hío, que se incorporó a la marca en 2016, y ya estaba certificada para bivalvos, cefalópodos, gasterópodos y peces.

Certificacións

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No mes de xaneiro realizáronse as auditorías de seguimento de dúas entidades certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?: a Confraría da Guarda e Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega, no marco do sistema de control da marca.

No caso da Confraría da Guarda, o alcance da certificación corresponde á primeira venda en lonxa e inclúe cefalópodos, crustáceos, equinodermos e peixes. Esta entidade mantén a certificación desde o ano 2013.

Pola súa banda, Mar do Morrazo Sociedade Cooperativa Galega conta coa certificación desde 2008 como vendeduría, co alcance actual de cefalópodos, crustáceos e peixes.

Ademais levouse a cabo a auditoría de ampliación de alcance a algas, antozoos, crustáceos e equinodermos da Confraría de Aldán-Hío, que se uniu á marca no 2016 e xa estaba certificada para bivalvos, cefalópodos, gasterópodos e peixes.

Entidades certificadas

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El pasado mes se realizaron auditorías de seguimiento a dos entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?, con el objetivo de verificar el mantenimiento de los requisitos de calidad, trazabilidad y control.

En Mariscos y Pescados del Noroeste S.L. se evaluó su actividad como distribuidor, cetárea y transformador, con un alcance de certificación que incluye pescado y crustáceos.

En la Cofradía de Pescadores de Aguiño se llevó a cabo el seguimiento de su lonja, certificada para bivalvos, crustáceos y equinodermos.

Estas auditorías garantizan que ambas entidades sigan ofreciendo productos de la pesca artesanal bajo los estándares exigidos por la marca.

Entidades certificadas

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No mes de novembro realizáronse auditorías de seguimento a dúas entidades certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?, co obxectivo de verificar o mantemento dos requisitos de calidade, trazabilidade e control.

En Pescados y Mariscos del Noroeste S.L. avaliouse a súa actividade como distribuidor, cetaria e transformador, cun alcance de certificación que inclúe peixe e crustáceos.

Na Confraría de Pescadores de Aguiño realizouse o seguimento da súa lonxa, certificada para bivalvos, crustáceos e equinodermos.

Estas auditorías garanten que ambas entidades continúen ofrecendo produtos da pesca artesanal baixo os estándares esixidos pola marca.

Certificaciones

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En octubre se realizaron diversas auditorías en el marco de la marca pescadeRías de onde se non?. Renovaron su certificación la OPP20, como lonja, con alcance para bivalvos, crustáceos, algas y antozoos; Mariscos Daporta S.L., como depuradora y centro de expedición, con alcance para bivalvos y equinodermos; Cofradía de Pescadores de Lira, como lonja y entidad de transformación, con alcance para cefalópodos, gasterópodos, equinodermos, bivalvos, crustáceos y pescado; Cofradía de Pescadores de Redondela, como lonja y distribuidor, con alcance para bivalvos, cefalópodos, crustáceos y pescado. La Cofradía de Pescadores de Fisterra realizó la auditoría de seguimiento para su lonja, con alcance para bivalvos, cefalópodos, equinodermos, crustáceos, pescado y gasterópodos.

Certificacións

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En outubro realizáronse diversas auditorías no marco da marca pescadeRías de onde se non?. Renovaron a súa certificación a OPP20, como lonxa, con alcance para bivalvos, crustáceos, algas e antozoos; Mariscos Daporta S.L., como depuradora e centro de expedición, con alcance para bivalvos e equinodermos; Confraría de Pescadores de Lira, como lonxa e entidade de transformación, con alcance para cefalópodos, gasterópodos, equinodermos, bivalvos, crustáceos e peixe; Confraría de Pescadores de Redondela, como lonxa e distribuidor, con alcance para bivalvos, cefalópodos, crustáceos e peixe. A Confraría de Pescadores de Fisterra realizou a auditoría de seguimento para a súa lonxa, con alcance para bivalvos, cefalópodos, equinodermos, crustáceos, peixe e gasterópodos.

Certificaciones

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Durante el mes de julio se realizaron auditorías de seguimiento a cuatro agentes certificados por la marca pescadeRías de onde se non?:

– Sociedad Cooperativa Gallega Ría de Arosa, con sede en Abanqueiro y certificada desde 2017 para bivalvos, crustáceos, equinodermos y gasterópodos.

– Porto-Muiños S.L., empresa transformadora especializada en algas ecológicas, certificada desde 2012.

– Descaexport S.L., distribuidora de pulpo con sede en Burela y certificada para cefalópodos desde 2017.

– Lonja de Bajura del Puerto Pesquero de Vigo, certificada desde 2009 para pescado, cefalópodos y crustáceos.