Entidades usuarias de la marca

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Durante el pasado mes de agosto se realizaron nuevas auditorías de seguimiento y recertificación de entidades usuarias de la marca pescadeRías de onde se non?

Mariscos Inés S.L., certificada desde 2017 como depuradora, centro de expedición y distribuidora, superó su auditoría de seguimiento. La certificación abarca bivalvos, gasterópodos, crustáceos, cefalópodos, pescados y equinodermos.

Por su parte, la Cofradía de Pescadores de Porto do Son, usuaria del sello desde 2021, superó la auditoría de recertificación para bivalvos, crustáceos, pescados, cefalópodos y equinodermos. Además, amplió su certificación a las algas, incorporando este nuevo grupo de productos al alcance del sello.

Nueva entidad certificada: Conservas Lago Paganini

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Damos la bienvenida a Conservas Lago Paganini, que acaba de superar su auditoría inicial de certificación como empresa transformadora con alcance en bivalvos, cefalópodos, pescados, equinodermos y algas.

Fundada en 1915, Conservas Lago Paganini lleva más de un siglo elaborando conservas tradicionales de pescado azul y marisco, manteniendo una fuerte vinculación con el territorio y con el saber hacer conservero. Sus marcas de referencia son Balea, Lago Paganini y Borneira, y pueden adquirirse en su tienda on-line, donde cuentan con oferta de cajas degustación y cajas personalizadas.

En la actualidad, la empresa está situada en el polígono industrial de Castiñeiras, en Bueu, desde donde continúa apostando por la pesca artesanal gallega, la calidad y la tradición conservera.

Nova entidade certificada: Conservas Lago Paganini

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Damos a benvida a Conservas Lago Paganini, que vén de superar a súa auditoría inicial de certificación como empresa transformadora co alcance de bivalvos, cefalópodos, peixes, equinodermos e algas.

Fundada en 1915, Conservas Lago Paganini leva máis dun século elaborando conservas tradicionais de peixe azul e marisco, mantendo unha forte vinculación co territorio e co saber facer conserveiro. As súas marcas de referencia son Balea, Lago Paganini e Borneira, e poden adquirirse na súa tenda on-line, onde contan con oferta de caixas de degustación e caixas personalizadas.

A empresa está situada no polígono industrial de Castiñeiras, en Bueu, desde onde continúa apostando pola calidade e pola tradición conserveira galega.