San Sebastián Gastronómika 2024

A Consellería do Mar acudirá a San Sebastián Gastronómika, que se celebrará do 7 ao 9 de outubro. Ademais da sala de cata e actividades de promoción, o stand institucional contará cun espazo de exhibición para seis empresas coexpositoras, das que cinco son entidades certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?: Conservas La Brújula S.L., Fish Factory S.L., HQ Seaweed S.L., Mariscos de Barallobre e O Percebeiro S.L.

Como novidade, este ano organizaránse actividades para os congresistas en sociedades gastronómicas, e taberneiros de fóra do País Vasco levarán os seus produtos e cociña a barras de taberna e bares donostiarras.

Mercado Mar de Mares 2023

O 23 e 24 de setembro celebrouse unha nova edición do Mercado do Mar na explanada do Parrote en A Coruña, no marco da X edición do Festival Mar de Mares.

O domingo 24 tivo lugar a cata guiada Tesouros das nosas Rías, a cargo de Diego Domínguez de A Ostrería e Nómade de Santiago de Compostela. O chef presentou dúas elaboracións moi recoñecidas: navalla cítrica e sargo con salmorejo e pan de Cea.

O Mercado do Mar contou coa participación como expositor da empresa Porto-Muíños, certificada pola marca pescadeRías, ¿de onde se non? para algas.