Los productos de la pesca artesanal gallega fueron los protagonistas de una nueva actividad gastronómica en el marco del Festival Mar de Mares, celebrado en A Coruña.
El pasado 7 de junio, el Mercado Mar de Mares acogió un showcooking que puso en valor la calidad y versatilidad de los productos del mar gallegos.
La demostración culinaria corrió a cargo de Lolo Mosteiro y Paula Martínez, del restaurante A Artesa da Moza Crecha, establecimiento adherido a la marca, quienes elaboraron distintas propuestas gastronómicas a partir de sardina, navaja, lechuga de mar y berberecho.
La actividad, de acceso libre, fue todo un éxito y permitió al público descubrir nuevas formas de disfrutar de los productos del mar de Galicia.
