Os produtos da pesca artesanal galega foron os protagonistas dunha nova actividade gastronómica no marco do Festival Mar de Mares, na Coruña. O pasado 7 de xuño, o Mercado Mar de Mares acolleu un showcooking que puxo en valor a calidade e versatilidade dos produtos do mar galegos.
A demostración culinaria correu a cargo de Lolo Mosteiro e Paula Martínez, do restaurante A Artesa da Moza Crecha, establecemento adherido á marca, que elaboraron distintas propostas gastronómicas a partir de sardiña, navalla, leituga de mar e berberecho.
A actividade, de acceso libre, foi todo un éxito e permitiu ao público descubrir novas formas de gozar dos produtos do mar de Galicia.
