En los diez primeros meses del año 2025, las cofradías gallegas comercializaron 390.231* kilos de algas, recogidas mayoritariamente a buceo, un arte selectivo y respetuoso con el medio marino que garantiza la sostenibilidad del recurso.
*Fuente: Plataforma Tecnolóxica de Galicia (pescadegalicia.gal)
La lonja de A Illa de Arousa lidera la comercialización de algas con cerca del 71% de las ventas totales, seguida por las lonjas de A Coruña, Corcubión, O Grove, Camelle, Aldán-Hío y Camariñas. A estas cifras hay que añadir las algas extraídas directamente por las empresas transformadoras, que en años anteriores representaron aproximadamente un tercio del volumen global registrado. La modalidad de extracción a buceo permite preservar los ecosistemas litorales y asegurar la continuidad de una actividad que, año tras año, gana mayor relevancia.
Las algas gallegas destacan no solo por su valor gastronómico y nutricional, sino también por su potencial económico, al reforzar el papel de la pesca artesanal en la diversificación y en el aprovechamiento responsable del mar. Actualmente, son siete las cofradías certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?, a las que se suman dos empresas transformadoras: HQ Seaweed, que comercializa bajo la marca Capitán Alga y Porto Muiños, especializada en algas frescas, deshidratadas y en conserva.
Este conjunto de agentes garantiza una oferta de algas de origen certificado, frescas y de calidad contrastada, y contribuye a la consolidación de un sector emergente que sitúa a Galicia como referente internacional en la producción y comercialización de algas marinas.
