Salimat 2026

Continúa aberto o prazo de inscrición para participar como coexpositor no stand institucional da Consellería do Mar no Salón de Alimentación do Atlántico (SALIMAT), que terá lugar en Silleda do 4 ao 7 de xuño. Esta feira constitúe un dos principais encontros profesionais do sector alimentario no noroeste peninsular, con empresas produtoras, distribuidoras e canles de comercialización.

A participación no espazo institucional ofrece ás empresas galegas do mar a posibilidade de reforzar a súa visibilidade nun contexto profesional, presentar novidades, consolidar relacións comerciais xa existentes e abrir novas vías de negocio. Ademais, facilita a realización de accións promocionais coordinadas, degustacións e encontros con compradores, nun entorno que favorece o intercambio comercial e a proxección de marca.

Galicia sabe a origen

El 28 de mayo se celebró en Madrid la primera jornada del ciclo “Galicia sabe a origen”, impulsado por las consellerías de Medio Rural y do Mar, con el apoyo de MOM Culinary Institute y el restaurante Bancal.

La iniciativa tiene como finalidad la puesta en valor de los productos gallegos, mediante la participación de cocineros gallegos de reconocido prestigio. La jornada contó con el chef ejecutivo del restaurante Bancal, Miguel Vidal, y promovió la calidad de los alimentos del mar en un formato divulgativo y experimental. Entre los productos destacados se encontraban pescados y mariscos certificados por la marca pescadeRías de onde se non?, presentes como embajadores del origen, frescura y compromiso con la pesca artesanal.

Tres nuevas citas internacionales para la promoción de los productos de la pesca artesanal gallega

El mes de mayo será clave para la proyección internacional de los productos del mar gallegos, con una destacada presencia en tres importantes eventos: Seafood Expo Global (Barcelona), Tutto Food (Milán) y PLMA (Ámsterdam). La Consellería do Mar contará con stands institucionales en las tres citas, que servirán como plataforma de apoyo a las empresas del sector mar-industria.

A la Seafood Expo Global de Barcelona, del 6 al 8 de mayo, acudirán 38 empresas coexpositoras. Entre ellas, destacan seis entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?: Frigoríficos de Camariñas S.L., Mariscos Daporta S.L., Mares de Galicia S.A., O Percebeiro S.L., Conservas La Brújula S.L. y Porto-Muiños S.L. Se trata de uno de los encuentros más relevantes a nivel mundial de la industria de productos de la pesca y la acuicultura, y se espera la asistencia de más de 35.000 profesionales.

En Tutto Food (Milán), del 5 al 8 de mayo, feria de referencia para la industria alimentaria europea, estarán presentes 12 empresas gallegas, incluida Costas y Miñán S.L., certificada por la marca pescadeRías de onde se non? Tutto Food es una feria internacional especializada en alimentos y bebidas dirigida a profesionales.

La tercera cita será la PLMA’s World of Private Label en Ámsterdam, los días 20 y 21 de mayo. La Consellería do Mar participará junto con 12 empresas, entre las que se encuentran dos entidades certificadas: Costas y Miñán S.L. y Conservas Portomar SLU. Esta asistencia forma parte de una colaboración con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas.

Además, la Consellería do Mar también estará presente en otras dos citas de referencia para el sector: Expomar (Burela, 7-10 de mayo) y Aquafuture Spain (Vigo, 20-21 de mayo), consolidando así su apoyo a la proyección de la pesca artesanal gallega.

«A ameixa feita arte», campaña da Cooperativa Ría de Arosa

«A ameixa feita arte» é a última iniciativa da Cooperativa Ría de Arosa para promover os seus produtos do mar con certificación pescadeRías de onde se non? entre os profesionais da restauración. Tres xornadas que se levaron a cabo no Mercado de Abastos de Santiago, no restaurante O Curro da Parra e na Aula de Cociña do Viveiro de Empresas de Boiro, con Miguel Mosteiro, de Gastrolab Arousa.

Chefs, propietarios de restaurantes e responsables de compras puideron coñecer de preto o traballo das socias e socios da cooperativa e a calidade do berberecho, ameixa babosa e ameixa xaponesa de Abanqueiro a través de demostracións de cociña e degustacións.

Dinamización na Praza de Abastos de Ourense

O vindeiro 29 de novembro estaremos na Praza de Abastos de Ourense. Organizaremos unha visita guiada ás peixerías adheridas á marca, onde se falaremos de identificación de especies, frescura, etiquetado e da certificación pescadeRías de onde se non?

Está previsto un obradoiro de tamaños mínimos de peixes e mariscos e unha sesión de demostración de cociña a base de produtos da pesca artesanal galega, con degustación.

A inscripción é gratuíta, con aforo limitado. Para participar é preciso inscribirse previamente no correo pescaderiasdeondesenon.cmrm@gmail.com ou no 986 02 08 99.

Visita delegación Ministerio de la Producción de Perú

Una delegación del Ministerio de la Producción de Perú visitó Galicia en el mes de mayo para conocer el sector pesquero gallego y los programas de promoción de consumo de pescado de la Consellería do Mar.

Visitamos con ellos y con el equipo del Centro tecnológico del Mar-Fundación Cetmar que los acompañaba, el puerto, la lonja y la plaza de abastos de Bueu para darles a conocer la marca pescadeRías de onde se non?