Veda de la centolla y el buey de mar

El 20 de junio comenzó la veda de la centolla y el buey de mar en Galicia, que marca el cierre de la campaña extractiva de estas dos especies hasta el otoño.

El nuevo plan de gestión establece que la veda se prolongará hasta el 8 de noviembre en las zonas A y B, comprendidas entre la desembocadura del río Miño y el cabo Corrubedo, y entre el cabo Corrubedo y el cabo Estaca de Bares, respectivamente. En la zona C, entre Estaca de Bares y el río Eo, la veda de la centolla finalizará el 29 de noviembre, mientras que la del buey de mar concluirá también el 8 de noviembre. El plan mantiene medidas de gestión destinadas a favorecer la conservación del recurso y garantizar una explotación sostenible de la pesquería.

Puedes consultar aquí el Plan experimental para la gestión de la centolla y el buey de mar 2026-2027.

Veda da centola e do boi

O pasado 20 de xuño comezou a veda da centola e do boi en Galicia, co peche da campaña extractiva destas dúas especies ata o outono.

O novo Plan experimental para a xestión da centola e do boi 2026-2027 establece que a veda se prolongará ata o 8 de novembro nas zonas A e B, comprendidas entre a desembocadura do río Miño e o cabo Corrubedo, e entre o cabo Corrubedo e o cabo Estaca de Bares, respectivamente. Na zona C, entre Estaca de Bares e o río Eo, a veda da centola rematará o 29 de novembro, mentres que a do boi finalizará tamén o 8 de novembro.

Podes consultar aquí o Plan experimental para a xestión da centola e do boi 2026-2027.

O polbo, a nécora e o lumbrigante volven aos mercados galegos

Co inicio de xullo rematan as vedas biolóxicas do polbo, a nécora e o lumbrigante, polo que estas tres especies regresan ás lonxas galegas e aos puntos de venda tras varios meses sen actividade extractiva.

No caso do polbo, a campaña comezou o 1 de xullo cun novo plan de xestión que mantén medidas destinadas a regular o esforzo pesqueiro e favorecer a recuperación do recurso. O plan divide o litoral galego en tres zonas: a Zona A, desde A Guarda ata a Pedra do Sal (Caión); a Zona B, desde a Pedra do Sal ata a Illa de San Vicente (Estaca de Bares); e a Zona C, desde a Illa de San Vicente ata o río Eo, no litoral cantábrico.

Nas zonas A e B autorízanse 200 nasas por tripulante enrolado e a bordo, cun máximo de entre 300 e 600 nasas por embarcación, segundo o tipo de barco e a zona de pesca. Na Zona C, as embarcacións máis pequenas poden calar ata 175 nasas, mentres que as de maior porte dispoñen de 250 nasas máis 50 por tripulante, cun máximo de 550 nasas por embarcación.

En canto ás cotas de captura, durante os meses de xullo e agosto cada embarcación poderá desembarcar un máximo de 35 quilos diarios, aos que se engaden 35 quilos por cada tripulante enrolado e a bordo, ata un límite de 240 quilos por embarcación e día. Desde o 1 de setembro, a cota increméntase a 55 quilos por embarcación máis 55 quilos por tripulante, cun máximo de 380 quilos diarios.

Pola súa banda, a nécora e o lumbrigante tamén volveron aos mercados tras finalizar a súa veda biolóxica, de xeito que se recupera o abastecemento de dúas especies moi demandadas.

Tamén comezou a campaña da lura coa arte de boliche, autorizada entre os meses de xullo e outubro. A actividade poderá desenvolverse de luns a venres, en horario diúrno, nas augas interiores comprendidas entre Punta Carreiro (Monte Louro) e Cabo Silleiro, tendo como especie obxectivo a lura e as súas especies acompañantes.

Consulta aquí o Plan experimental para a xestión do polbo (Octopus vulgaris) para a campaña 2026/27.

Consulta aquí o Plan de xestión coa arte de boliche entre os meses de xullo e outubro de 2026.

Aperturas y cierres de campaña

El pasado 30 de abril finalizó la campaña del erizo de mar en las cofradías con plan de gestión o integradas en planes conjuntos.

Durante la campaña se capturaron 434 toneladas de esta especie. La Cofradía de Carreira y Aguiño, con el 10,48 % del volumen comercializado, lideró la primera venta. A continuación, entre el 8 y el 9 % del volumen de primera venta, se sitúan las lonjas de Lira, Baiona y Malpica.

Por su parte, el pulpo inició su período de veda biológica, que se extenderá hasta el 1 de julio, con el fin de favorecer la explotación responsable de la especie.

En paralelo, se prevé la apertura de la campaña de la zamburiña en la ría de Ferrol durante la primera quincena de mayo, condicionada a los resultados de los análisis de toxicidad.

Plan de xestión do polbo 2026-2027

A Consellería do Mar vén de publicar a resolución pola que se aproba o Plan experimental para a xestión do polbo (Octopus vulgaris) para a campaña 2026/2027, que reforza un modelo baseado na sustentabilidade e na adaptación ao ciclo biolóxico da especie.

Entre as novidades destaca a limitación da pesca accesoria, medida que supón un avance relevante na protección do recurso. Mantense o peso mínimo de captura en 1 quilo por peza e establécense cotas diferenciadas ao longo da campaña para evitar a saturación do mercado.

Así, entre xullo e agosto o tope será menor, e incrementarase a partir de setembro. Ademais, fíxanse horarios de actividade regulados e mantense a veda previa como elemento clave de xestión.

Accede ao plan aquí.

Aperturas e peches de campaña

O pasado 30 de abril rematou a campaña do ourizo na confrarías con plan de xestión ou integradas en plans conxuntos.

Durante a campaña capturáronse 434 Tm desta especie. A Confraría de Carreira e Aguiño, co 10,48% do volume comercializado, liderou a primeira venda. A continuación, entre o 8-9% do volume de primeira venda sitúanse as lonxas de Lira, Baiona e Malpica.

Pola súa banda, o polbo iniciou o seu período de paro biolóxico, que se estenderá ata o 1 de xullo, para favorecer a explotación responsable da especie.

En paralelo, prevese a apertura da campaña da zamburiña na ría de Ferrol durante a primeira quincena de maio, condicionada aos resultados das análises de toxicidade.

Dos meses de veda para proteger el pulpo gallego

Seguirá habiendo disponibilidad en el mercado de pulpo gallego en conserva, congelado y pasteurizado, con total garantía de origen, certificado por la marca pescadeRías de onde se non?

La actual campaña del pulpo en Galicia llegará a su fin a las 23:59 horas del próximo 1 de mayo, momento en el que comenzará la veda biológica de dos meses destinada a favorecer la reproducción de la especie y garantizar su sostenibilidad. Este periodo se prolongará durante mayo y junio, hasta las 05:00 horas del 1 de julio, cuando dará comienzo una nueva campaña extractiva.

Durante la veda queda prohibida cualquier actividad relacionada con la captura y comercialización de pulpo fresco: no se podrá pescar, transportar, almacenar ni vender este producto, y las embarcaciones deberán retirar las nasas del mar. Se trata de una medida clave para preservar el recurso y asegurar el futuro de una de las especies más emblemáticas de la pesca artesanal gallega.

A pesar de la parada biológica, durante estos dos meses seguirá habiendo pulpo gallego en el mercado, tanto en formato congelado como pasteurizado y en conserva, certificado por la marca pescadeRías de onde se non?, con todas las garantías de origen y trazabilidad.

En el ámbito de las conservas, las marcas Mariscadora y Lago Paganini tienen en el mercado distintas elaboraciones a base de pulpo gallego. En cuanto al producto pasteurizado, puede encontrarse a través de empresas como Frigoríficos Rosa de los Vientos, Peixoto y O Percebeiro. Además, numerosas empresas transformadoras e distribuidoras certificadas por la marca pescadeRías —entre ellas Frigoríficos Rosa de los Vientos, Frigoríficos de Camariñas, Frigoríficos Moldes, Pulponor, Susión e Hijos, Peixoto, O Percebeiro, Artesa y Porto de Cambados— garantizan la disponibilidad de pulpo gallego congelado.

Aperturas y cierres

El cambio de temporada viene marcado por aperturas y cierres de campañas en nuestras rías.

La volandeira (Aequipecten opercularis) se despidió de los mercados el 31 de marzo en la Ría de Arousa con una campaña destacada: 423.801 kilos y 1.822.770 euros de facturación. En la misma fecha también finalizó la campaña del bogavante (Homarus gammarus), con 12.844 kilos y 536.868 euros.

El 1 de abril se abrió la campaña de la langosta (Palinurus elephas), mientras que en marzo comenzó la extracción de vieira (Pecten maximus) en la Ría de Vigo, con ocho embarcaciones de las cofradías de Cangas y Redondela y un objetivo de 7.500 kilos. Su transformación se realiza en Porto de Cambados S.L. con todas las garantías sanitarias.

Aperturas e peches

O cambio de tempada vén marcado por aperturas e peches de campañas nas nosas rías.

A volandeira (Aequipecten opercularis) despediuse dos mercados o 31 de marzo na Ría de Arousa cunha campaña destacada: 423.801 quilos e 1.822.770 euros de facturación. Na mesma data pechou tamén o lumbrigante (Homarus gammarus), con 12.844 quilos e 536.868 euros.

O 1 de abril abriu a campaña da lagosta (Palinurus elephas), mentres que en marzo comezou a extracción de vieira (Pecten maximus) na Ría de Vigo, con oito embarcacións das confrarías de Cangas e Redondela, e un obxectivo de 7.500 quilos. A súa transformación realízase en Porto de Cambados S.L. con todas as garantías sanitarias.

Cierre de campañas

El pasado 5 de enero se cerraron las campañas de la langosta (Palinurus elephas), la nécora (Necora puber) y el santiaguiño (Scyllarus arctus), tres especies emblemáticas que regresarán progresivamente a los mercados a lo largo del año: la langosta el 1 de abril, la nécora el 1 de julio y el santiaguiño el 1 de octubre.

Durante la campaña de la nécora se comercializaron 81 toneladas, con un valor cercano a los dos millones de euros. Las lonjas de Vigo, A Coruña, Ribeira, O Grove y Cangas concentraron el 65 % del volumen de primera venta.

En el caso del santiaguiño, durante sus tres meses de campaña se capturaron 850 kilos, con una facturación de 105.000 euros. El precio medio en lonja fue de 123 euros por kilo, alcanzando máximos de 280 euros.