La Consellería do Mar ha publicado varias convocatorias de ayudas dirigidas al sector pesquero y marisquero:
• PE119A: ayudas destinadas a la primera adquisición de un buque de pesca.
Ayudas
Axudas
A Consellería do Mar vén de publicar varias convocatorias de axudas para o sector pesqueiro e marisqueiro:
• PE119A: axudas destinadas á primeira adquisición dun buque de pesca.
Visitamos el Obradoiro de Emprego Vigo Capacita X
El pasado 20 de junio se impartió una acción formativa al alumnado del Obradoiro de Emprego Vigo Capacita X, en las especialidades de Operaciones Básicas de Restaurante y Cocina.
Esta formación tuvo como objetivo acercar la marca pescadeRías de onde se non? a los futuros profesionales de la hostelería, dando a conocer sus valores, requisitos y la importancia de la trazabilidad en los productos del mar.
La sesión abordó los criterios de la marca y su relevancia en la pesca artesanal y el consumo responsable. En la parte práctica, se desarrolló un taller de identificación de moluscos bivalvos que incluyó el seguimiento de la trazabilidad mediante el código QR de las etiquetas.
«A ameixa feita arte», campaña da Cooperativa Ría de Arosa
«A ameixa feita arte» é a última iniciativa da Cooperativa Ría de Arosa para promover os seus produtos do mar con certificación pescadeRías de onde se non? entre os profesionais da restauración. Tres xornadas que se levaron a cabo no Mercado de Abastos de Santiago, no restaurante O Curro da Parra e na Aula de Cociña do Viveiro de Empresas de Boiro, con Miguel Mosteiro, de Gastrolab Arousa.
Chefs, propietarios de restaurantes e responsables de compras puideron coñecer de preto o traballo das socias e socios da cooperativa e a calidade do berberecho, ameixa babosa e ameixa xaponesa de Abanqueiro a través de demostracións de cociña e degustacións.
Foros Galicia Sabe Amar
pescadeRías de onde se non? estará presente en el 3er Foro Galicia sabe Amar que se celebrará en A Coruña el 8 de noviembre. Este foro profundizará en la relación que tiene #acociñadomar con el territorio poniendo en valor el origen, la tradición y la calidad de los productos del mar.
Con esta iniciativa, la Consellería do Mar tiene como objetivo principal animar a la ciudadanía a consumir los productos del mar de manera local y responsable; así como poner en valor la labor de los/as profesionales de la cadena mar-industria, y del sector de la hostelería y restauración de Galicia.
Sigue toda la actualidad de los foros aquí.
Gastronomía: restauración, bodegas, turismo
La Subdirectora Xeral de Valorización de Productos do Mar, Marta Villaverde Acuña, presentará la marca pescadeRías, ¿de onde se non? en una de las tres mesas redondas del Encuentro “Gastronomía: restauración, bodegas, turismo“.
El encuentro, organizado por el Círculo de Empresarios de Galicia conjuntamente con el IGAPE, forma parte del programa “Capacita Directivos” y tendrá lugar el miércoles 13 de septiembre en la sede del Círculo de Empresarios de Galicia, en Vigo. El encuentro se realizará en la modalidad de evento híbrido, en el que se podrá participar de manera presencial con aforo limitado o en línea a través de plataforma digital.
Información e inscripciones aquí.