PERMEX

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

O Departamento Territorial da Consellería do Mar en Vigo convocou o proceso selectivo para o outorgamento da modalidade de marisqueo con vara no permiso de explotación para embarcacións ao abeiro do plan de xestión de moluscos bivalvos en zona de autorización, da confraría de pescadores de Baiona.

Podes consultar a resolución da convocatoria aquí.

Podes consultar o baremo para incrementar o número de cotas nas embarcacións que xa participan nun plan de xestión, e para acceder á modalidade de marisqueo con vara no permiso de explotación no marco dun plan de xestión aquí.

Podes consultar o catálogo de actividades formativas recoñecidas como mérito para acceder á modalidade de marisqueo con vara aquí.

A entidade do mes: Mariscos Comesaña S.L.

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Mariscos Comesaña, S.L., con sede no porto de Marín, destaca como unha empresa pioneira na distribución de peixes e mariscos certificados pola marca pescadeRías de onde se non?, un recoñecemento que posúe desde o ano 2008. A certificación avala o seu compromiso coa calidade e sostibilidade, abarcando a distribución de crustáceos, equinodermos, cefalópodos, antozoos e peixes procedentes da pesca artesanal galega.

A través da súa tenda en liña Sal y Laurel, Mariscos Comesaña achega produtos frescos e de proximidade á Península Ibérica e Baleares, converténdose nun referente para consumidores e profesionais da gastronomía que buscan a excelencia nos sabores do mar. Unha opción perfecta para levar a calidade das rías galegas directamente á túa mesa.

Aperturas e peches

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

O pasado 5 de xaneiro, o santiaguiño (Scyllarus artus), a nécora (Necora puber) e a lagosta (Palinurus elephas) despedíronse temporalmente dos mercados galegos ao entrar en veda, unha medida que busca garantir a súa conservación e sostibilidade. Tamén o día 3 rematou a campaña de marisqueo en Noia, que agora pecha de forma temporal tras o período de Nadal.

Por outra banda, o 2 de xaneiro deu comezo a campaña de pesca da lamprea de mar (Petromyzon marinus) no tramo internacional do río Miño, onde están autorizadas artes tradicionais como a rede lampreeira de tres panos e a nasa butrón. A Confraría de Pescadores Santa Tecla de A Guarda, certificada pola marca pescadeRías de onde se non?, lidera a primeira venda deste prezado manxar en Galicia.

Axudas á primeira adquisición dun buque pesqueiro

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

A Consellería do Mar abriu a convocatoria de axudas para o ano 2025, destinadas a tripulantes de buques pesqueiros. Estas subvencións buscan fomentar actividades pesqueiras que sexan sostibles nos ámbitos económico, social e medioambiental.

Poderán acceder a estas axudas as persoas que cumpran os requisitos establecidos na orde de convocatoria, cun procedemento en réxime de concorrencia competitiva.

As solicitudes deben presentarse antes do 20 de xaneiro de 2025, ás 23:59 horas, a través da sede electrónica da Xunta de Galicia. Para consultar os detalles, requisitos e documentación necesaria, pode acceder á información completa aquí.

Proxecto ESClimaTIC

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Laura Vidal Bralo, doutora en Bioloxía e coordinadora de sustentabilidade da cooperativa Dalle que dalle, preséntanos os resultados do proxecto ESClimaTIC (acrónimo de Estratexia, Clima e Tecnoloxías da Información e Comunicación), na que participaron varias confrarías da ría de Arousa.

Un equipo técnico composto por persoas con diversos perfís das confrarías da Pobra do Caramiñal, da Pastoriza de Vilanova, de San Martiño do Grove e de San Antonio de Cambados adaptou ao contexto pesqueiro-marisqueiro local a Climate-Resilient Fisheries Planning Tool (CRF), unha metodoloxía desenvolvida pola SNAPP (Science for Nature and People Partnership). Esta ferramenta facilita a toma de decisións estratéxicas das PEMEs locais, promovendo a súa resiliencia climática e a sustentabilidade das actividades que desenvolven.

Podes ler o artigo completo aquí.

A receita do mes

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Mariví Otero, cociñeira do Chiringuito Coco Bao na Illa de Arousa, comparte as claves para preparar unha receita sinxela e deliciosa: carneiros á tixola en salsa verde. Este molusco, versátil e cheo de posibilidades, está gañando protagonismo tanto nos mercados como nas cociñas dos restaurantes.

Con poucos ingredientes e un proceso doado de seguir, esta proposta é ideal para quen desexe iniciarse na cociña co carneiro, gozando do seu sabor único e fresco.

A receita formou parte do Obradoiro de Cociña con Algas e Mariscos, organizado pola OPP20 Illa de Arousa e impartido por Mariví Otero no Chiringuito Coco Bao. Unha experiencia que une tradición, innovación e o amor polos produtos do mar galego.

Podes ver a receita completa aquí.