La Consellería do Mar acaba de publicar la resolución por la que se aprueba el Plan experimental para la gestión del pulpo (Octopus vulgaris) para la campaña 2026/2027, un modelo basado en la sostenibilidad y en la adaptación al ciclo biológico de la especie.
Entre las novedades destaca la limitación de la pesca accesoria, un avance relevante en la protección del recurso. Se mantiene el peso mínimo de captura en 1 kilo por pieza y se establecen cuotas diferenciadas a lo largo de la campaña para evitar la saturación del mercado.
Así, entre julio y agosto el tope será menor, y se incrementará a partir de septiembre. Además, se fijan horarios de actividad regulados y se mantiene la veda previa como elemento clave de gestión.
Entre as novidades destaca a limitación da pesca accesoria, medida que supón un avance relevante na protección do recurso. Mantense o peso mínimo de captura en 1 quilo por peza e establécense cotas diferenciadas ao longo da campaña para evitar a saturación do mercado.
Así, entre xullo e agosto o tope será menor, e incrementarase a partir de setembro. Ademais, fíxanse horarios de actividade regulados e mantense a veda previa como elemento clave de xestión.
Seguirá habiendo disponibilidad en el mercado de pulpo gallego en conserva, congelado y pasteurizado, con total garantía de origen, certificado por la marca pescadeRías de onde se non?
La actual campaña del pulpo en Galicia llegará a su fin a las 23:59 horas del próximo 1 de mayo, momento en el que comenzará la veda biológica de dos meses destinada a favorecer la reproducción de la especie y garantizar su sostenibilidad. Este periodo se prolongará durante mayo y junio, hasta las 05:00 horas del 1 de julio, cuando dará comienzo una nueva campaña extractiva.
Durante la veda queda prohibida cualquier actividad relacionada con la captura y comercialización de pulpo fresco: no se podrá pescar, transportar, almacenar ni vender este producto, y las embarcaciones deberán retirar las nasas del mar. Se trata de una medida clave para preservar el recurso y asegurar el futuro de una de las especies más emblemáticas de la pesca artesanal gallega.
A pesar de la parada biológica, durante estos dos meses seguirá habiendo pulpo gallego en el mercado, tanto en formato congelado como pasteurizado y en conserva, certificado por la marca pescadeRías de onde se non?, con todas las garantías de origen y trazabilidad.
En el ámbito de las conservas, las marcas Mariscadora y Lago Paganini tienen en el mercado distintas elaboraciones a base de pulpo gallego. En cuanto al producto pasteurizado, puede encontrarse a través de empresas como Frigoríficos Rosa de los Vientos, Peixoto y O Percebeiro. Además, numerosas empresas transformadoras e distribuidoras certificadas por la marca pescadeRías —entre ellas Frigoríficos Rosa de los Vientos, Frigoríficos de Camariñas, Frigoríficos Moldes, Pulponor, Susión e Hijos, Peixoto, O Percebeiro, Artesa y Porto de Cambados— garantizan la disponibilidad de pulpo gallego congelado.
Seguirá habendo dispoñibilidade no mercado de polbo galego en conserva, conxelado e pasteurizado, con total garantía de orixe, certificado pola marca pescadeRías de onde se non?
A actual campaña do polbo en Galicia chegará ao seu fin ás 23:59 horas do vindeiro 1 de maio, momento no que comezará a veda biolóxica de dous meses destinada a favorecer a reprodución da especie e garantir a súa sustentabilidade. Este período prolongarase durante maio e xuño, ata as 05:00 horas do 1 de xullo, cando dará comezo unha nova campaña extractiva.
Durante a veda queda prohibida calquera actividade relacionada coa captura e comercialización de polbo fresco: non se poderá pescar, transportar, almacenar nin vender este produto, e as embarcacións deberán retirar as nasas do mar. Trátase dunha medida clave para preservar o recurso e asegurar o futuro dunha das especies máis emblemáticas da pesca artesanal galega.
A pesar da parada biolóxica, durante estes dous meses seguirá habendo polbo galego no mercado, tanto en formato conxelado como pasteurizado e en conserva, certificado pola marca pescadeRías de onde se non?, con todas as garantías de orixe e trazabilidade.
No ámbito das conservas, as marcas Mariscadora e Lago Paganini teñen no mercado distintas elaboracións de polbo galego. En canto ao produto pasteurizado, pode atoparse a través de empresas como Frigoríficos Rosa de los Vientos, Peixoto e O Percebeiro. Ademais, numerosas empresas transformadoras e distribuidoras certificadas pola marca pescadeRías —entre elas Frigoríficos Rosa de los Vientos, Frigoríficos de Camariñas, Frigoríficos Moldes, Pulponor, Susión e Hijos, Peixoto, O Percebeiro, Artesa e Porto de Cambados— garanten a dispoñibilidade de polbo galego conxelado.
El pasado 5 de enero se cerraron las campañas de la langosta (Palinurus elephas), la nécora (Necora puber) y el santiaguiño (Scyllarus arctus), tres especies emblemáticas que regresarán progresivamente a los mercados a lo largo del año: la langosta el 1 de abril, la nécora el 1 de julio y el santiaguiño el 1 de octubre.
Durante la campaña de la nécora se comercializaron 81 toneladas, con un valor cercano a los dos millones de euros. Las lonjas de Vigo, A Coruña, Ribeira, O Grove y Cangas concentraron el 65 % del volumen de primera venta.
En el caso del santiaguiño, durante sus tres meses de campaña se capturaron 850 kilos, con una facturación de 105.000 euros. El precio medio en lonja fue de 123 euros por kilo, alcanzando máximos de 280 euros.
O pasado 5 de xaneiro pechouse a campaña da lagosta (Palinurus elephas), a nécora (Necora puber) e o santiaguiño (Scyllarus arctus), tres especies emblemáticas que volverán progresivamente aos mercados ao longo do ano: a lagosta o 1 de abril, a nécora o 1 de xullo e o santiaguiño o 1 de outubro.
Durante a campaña da nécora comercializáronse 81 toneladas, cun valor próximo aos dous millóns de euros. As lonxas de Vigo, A Coruña, Ribeira, O Grove e Cangas concentraron o 65% do volume de primeira venda.
No caso do santiaguiño, nos seus tres meses de campaña capturáronse 850 quilos, cunha facturación de 105.000 euros. O prezo medio en lonxa foi de 123 euros por quilo, acadando máximos de 280 euros.
Co inicio do mes de xullo, volven aos mercados tres especies moi prezadas e fundamentais para a frota artesanal galega: a nécora (Necora puber), o lumbrigante (Homarus gammarus) e o polbo (Octopus vulgaris). A apertura das súas respectivas vedas permite retomar a súa captura e comercialización, coincidindo coa alta demanda estival.
Tamén acaba de comezar a campaña do boliche nas rías galegas, unha arte tradicional empregada para a pesca da lura (Loligo vulgaris) e outras especies acompañantes. Esta actividade prolongarase ata o 31 de outubro, ofrecendo un produto fresco de proximidade e con garantías de trazabilidade e calidade.
En contraposición, outras especies entraron en veda. A centola (Maja brachydactyla), protagonista da tempada outono-inverno, iniciou a súa veda no mes de xuño e non volverá aos mercados ata novembro. Así mesmo, o vindeiro 21 de xullo comezará a veda do choco (Sepia officinalis) nas rías de Vigo e Pontevedra, que se estenderá ata o 31 de outubro.
Este calendario de vedas e campañas busca garantir un equilibrio entre actividade extractiva e conservación mariña que permita respectar os ciclos naturais das especies e promover un consumo responsable.
La campaña de extracción del erizo de mar (Paracentrotus lividus) en Galicia llegó a su fin el pasado 30 de abril. La veda se mantendrá hasta el otoño, cuando podrá retomarse la actividad en los meses de octubre o noviembre, dependiendo de las zonas y de los planes de gestión de las entidades.
Este cierre temporal coincide con la etapa de reproducción natural de la especie, que suele producirse en los meses de marzo y abril.
El producto, considerado un manjar, cuenta con una importante demanda tanto en el mercado nacional como internacional.
Aprobado el Plan experimental para la gestión del pulpo (Octopus vulgaris) para la campaña 2025/26 mediante la Resolución de la Consellería do Mar del 26 de marzo de 2025. El nuevo Plan contempla una parada temporal de la actividad durante el mes de abril y una veda biológica durante los meses de mayo y junio.
El 31 de marzo fue el último día autorizado para el uso del bou de vara y bou de mano en la ría de Arousa. Las especies que se capturan con estas artes son la volandeira (Aequipecten opercularis), la zamburiña (Mimachlamys varia) y otras especies demersales.
También finalizó el período de captura del bogavante (Homarus gammarus), hasta el 1 de julio.
El pasado 5 de enero, el santiaguiño (Scyllarus artus), la nécora (Necora puber) y la langosta (Palinurus elephas) se despidieron temporalmente de los mercados gallegos al entrar en veda, una medida que busca garantizar su conservación y sostenibilidad. Además, el día 3 finalizó la campaña de marisqueo en Noia, que cierra de forma temporal tras el período de Navidad.
Por otra parte, el 2 de enero dio comienzo la campaña de pesca de la lamprea (Petromyzon marinus) en el tramo internacional del río Miño, donde están autorizadas artes tradicionales como la red lampreeira de tres paños y la nasa butrón. La Cofradía de Pescadores Santa Tecla de A Guarda, certificada por la marca pescadeRías de onde se non?, lidera la primera venta de este preciado manjar en Galicia.
