Just another WordPress site
Está abierta la convocatoria para el año 2025 para la concesión de ayudas a proyectos en el marco de las estrategias de desarrollo local participativo (EDLP), aprobadas a los grupos de acción local del sector pesquero (GALP) dentro del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura 2021-2027 (código de procedimiento PE155A).
El plazo de presentación finaliza el 21/03/2025.
Puedes ver toda la información sobre el procedimiento aquí.
Ocenebra erinaceus y Tritia reticulata son dos especies de “cornetas”, pequeños gasterópodos que los profesionales del marisqueo consideran depredadores de moluscos bivalvos y que son retirados indistintamente de los bancos marisqueros. Sin embargo, los estudios científicos indican que T. reticulata solo se alimenta de restos de animales muertos o moribundos y que no tiene capacidad anatómica para perforar las conchas.
José Manuel Parada, del Centro de Investigaciones Marinas, ha estudiado el comportamiento de ambas especies y nos presenta los resultados en el artículo de este mes. Puedes leerlo aquí.
Chema García, de El Faro Gastronómico, nos trae una receta con uno de sus pescados favoritos, tanto en fresco como en conserva: la caballa, que además es uno de los productos destacados de la pesca artesanal gallega. Se trata de una receta sencilla de caballa con curry fresco y ensalada de rúcula.
El ingrediente principal es la caballa en conserva, acompañada de una salsa deliciosa y fresca que le da el toque final al plato.
Puedes ver la receta aquí.
A Consellería do Mar acudirá á X edición do Galicia Fórum Gastronómico que se celebrará na Coruña do 23 ao 25 de marzo. O stand institucional contará con sala de cata para actividades de promoción de produtos certificados e cun espazo para dez empresas coexpositoras, das que dúas son entidades certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?: Porto-Muiños, S.L. e Costas y Miñán S.L.
Ademais, na aula taller do Fórum celebrarase unha sesión con produtos da marca a cargo de Dani López, do restaurante O Camiño do Inglés de Ferrol, o martes 25 de marzo.
A Consellería do Mar asistirá á 50ª edición da Feira Foodex Japón 2025, que se celebrará en Tokio do 11 ao 14 de marzo con 6 empresas coexpositoras, das que dúas son entidades certificadas pola marca pescadeRías de onde se non?: Conservas Portomar S.L.U. e Costas y Miñán S.L. A presenza da Consellería do Mar neste evento enmárcase nunha colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones.
Tamén estará presente en Boston na Seafood Expo North América 2025 co stand institucional de Galicia e 16 empresas coexpositoras.
O 3 de febreiro comezou a campaña de extracción de vieira na Ría de Pontevedra. Participan un total de seis barcos das Confrarías de Pescadores de Bueu, Aldán-Hío e Raxó que poden extraer conxuntamente ata 1500 kg ao día.
As Confrarías de Pescadores de Cangas e Redondela comezaron a extracción de vieira na Ría de Vigo o 19 de febreiro. Participan 6 embarcacións e o tope máximo conxunto por día é de 1000 kg.
En ámbalas dúas campañas, o produto é eviscerado e comercializado por Porto de Cambados, S.L., empresa certificada por pescadeRías de onde se non?
Continuamos a sección Tripulación pescadeRías con Manuel Tomás Abal, poxador da Confraría de Pescadores de Ribeira.
Como é o día a día nunha lonxa de peixe e marisco? Que funcións ten un poxador? Manuel cóntanolo de primeira man desde un dos portos pesqueiros máis importantes de Galicia. Coñeceremos en que consiste o seu traballo diario na Lonxa de Ribeira, onde cada día se descargan peixes e mariscos procedentes da pesca artesanal galega, que despois atoparemos nos mercados de toda Galicia e tamén noutros puntos de España.
Podes ver o vídeo aquí.
A peneira (Haliotis tuberculata) é un molusco gasterópodo coa cuncha en forma de orella, de cor parda escura, cunha espiral pequena e unha última volta notablemente grande. A cuncha é resistente, co interior nacarado e sete orificios dispostos en liña.
Habita sobre substratos rochosos, desde o intermareal inferior ata profundidades superiores aos 40 m, aínda que é máis abundante entre os 3 e os 10 m de profundidade. En Galicia, distribúese pola zona media e externa das rías. Aliméntase principalmente de macroalgas e microalgas.
Podes ampliar a información aquí.
Este mes damos a benvida a dúas novas peixerías, la Pescadería de mi Barrio e a Peixaría Oia.
La Pescadería de Mi Barrio atópase no mercado de Teis, en Vigo. Comercializa produtos da pesca artesanal que adquire a diferentes provedores certificados. Un dos seus obxectivos é achegar o mercado tradicional á cidadanía. Realiza servizos a domicilio no concello de Vigo e envíos a toda a península.
A Peixaría Oia está situada no concello de Oía. A clientela pode atopar no seu punto de venda produtos de proximidade procedentes das confrarías da contorna, principalmente da lonxa de A Guarda.
Durante o mes de febreiro leváronse a cabo auditorías de seguimento nas seguintes entidades:
As empresas distribuidoras Pulponor S. Coop. Galega e Pescados Pulponor S.L. tiveron auditoría de recertificación da marca con alcance de cefalópodos e peixes.
