El pasado mes se realizaron auditorías de seguimiento a dos entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non?, con el objetivo de verificar el mantenimiento de los requisitos de calidad, trazabilidad y control.
En Mariscos y Pescados del Noroeste S.L. se evaluó su actividad como distribuidor, cetárea y transformador, con un alcance de certificación que incluye pescado y crustáceos.
En la Cofradía de Pescadores de Aguiño se llevó a cabo el seguimiento de su lonja, certificada para bivalvos, crustáceos y equinodermos.
Estas auditorías garantizan que ambas entidades sigan ofreciendo productos de la pesca artesanal bajo los estándares exigidos por la marca.
