A entidade do mes: Fresco y del Mar

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

A entidade do mes de novembro é a empresa distribuidora Pesca Artesanal Fresco y del Mar S.L., certificada pola marca pescadeRías de onde se non? desde xullo de 2023 para peixe, cefalópodos, crustáceos e bivalvos.

Con sede en Esteiro (Muros), a empresa merca diariamente en diversas lonxas da Costa da Morte e da ría de Muros e Noia, apostando pola frescura, trazabilidade e calidade dos produtos da pesca artesanal galega.

Comercializan os seus produtos tanto a consumidor final como a profesionais. A entidade conta cunha peixería online adherida á marca pescadeRías de onde se non? Os pedidos pódense realizar a través da web, por correo electrónico ou por teléfono.

Jornada de puertas abiertas en Artesa Rías Baixas S.L.

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Ángel González y Mar Ambroa abrieron las puertas de sus instalaciones para mostrar de primera mano el cuidado y la profesionalidad que hay detrás de la actividad de Artesa Rías Baixas, S.L. Durante la visita, clientela y amistades tuvieron la oportunidad de descubrir la excelencia de los productos del mar gallego que comercializan, como el pulpo y las volandeiras.

Artesa Rías Baixas es distribuidor certificado por la marca pescadeRías de onde se non? para bivalvos, cefalópodos, pescados, crustáceos y equinodermos.

Nuevo distribuidor certificado: Pescados Loureda

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Damos la bienvenida a Pescados Loureda como nuevo distribuidor certificado por la marca pescadeRías de onde se non? Con más de 45 años de experiencia en el sector pesquero, esta empresa familiar, ubicada en el Puerto de A Coruña, abastece con productos de proximidad a colectividades y profesionales de la restauración.

La certificación abarca pescados, moluscos bivalvos, cefalópodos y crustáceos, garantizando así el origen, la frescura y trazabilidad de los productos que ofrecen a sus clientes.

A entidade do mes: Mariscos Comesaña S.L.

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Mariscos Comesaña, S.L., con sede no porto de Marín, destaca como unha empresa pioneira na distribución de peixes e mariscos certificados pola marca pescadeRías de onde se non?, un recoñecemento que posúe desde o ano 2008. A certificación avala o seu compromiso coa calidade e sostibilidade, abarcando a distribución de crustáceos, equinodermos, cefalópodos, antozoos e peixes procedentes da pesca artesanal galega.

A través da súa tenda en liña Sal y Laurel, Mariscos Comesaña achega produtos frescos e de proximidade á Península Ibérica e Baleares, converténdose nun referente para consumidores e profesionais da gastronomía que buscan a excelencia nos sabores do mar. Unha opción perfecta para levar a calidade das rías galegas directamente á túa mesa.

Entidad del mes: Da Lonxa ao prato

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Da Lonxa ao Prato S.L. es una empresa familiar con base en Ribeira y profundamente imbricada en el sector de la pesca de esta localidad. Se dedica a la venta de productos pesqueros frescos a mayoristas y minoristas, tanto a nivel local y autonómico, como nacional e internacional.

Tienen una instalación depuradora de moluscos bivalvos y cetárea propia. Están certificados por la marca para la comercialización de bivalvos, pescados, cefalópodos, crustáceos, equinodermos y antozoos.

Entidade do mes: Da lonxa ao prato

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Da Lonxa ao Prato S.L. é  unha empresa familiar con base en Ribeira e profundamente imbricada no sector da pesca desta localidade. Dedícase á venda de produtos pesqueiros frescos, a maioristas e minoristas, tanto a nivel local e autonómico, como nacional e internacional.

Teñen unha instalación depuradora de moluscos bivalvos e cetárea propia. Están certificados pola marca para a comercialización de bivalvos, peixes, cefalópodos, crustáceos, equinodermos e antozoos.

Certificacións

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

A Confraría de Pescadores Santa Tecla de A Guarda vén de renovar a súa certificación na marca pescadeRías de onde se non? para os grupos biolóxicos cefalópodos, crustáceos, equinodermos e peixes.

Así mesmo, a empresa distribuidora Grupo Envimar NW, S.L., situada na Lonxa de Ribeira, tamén renova a súa certificación para peixes, cefalópodos, crustáceos e equinodermos.

Estas renovacións supoñen que estes usuarios da marca terán en vixencia a certificación por un período doutros cinco anos.

Empresa del mes

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Pulponor Sociedade Cooperativa Galega, certificada por la marca pescadeRías, ¿de onde se non? desde el año 2015, se dedica a la distribución de productos congelados, siendo el pulpo su producto estrella.

El pulpo de la pesca artesanal gallega que comercializan congelado es un producto de la mejor calidad, totalmente natural y con un sistema de embalaje exclusivo con garantía de origen de las lonjas de bajura gallegas.

El objetivo de la cooperativa es satisfacer, de forma eficiente, las necesidades de todos los profesionales del sector a los que se dirigen: pulpeiros/as, restauración y grandes superficies. Cuentan también con servicio para particulares a través de su web www.pulponor.com

Empresa do mes

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

Pulponor Sociedade Cooperativa Galega, certificada pola marca pescadeRías, ¿de onde se non? dende o ano 2015, dedícase á distribución de produtos conxelados, sendo o polbo o seu produto estrela.

O polbo da pesca artesanal galega que comercializan conxelado é un produto da mellor calidade, totalmente natural e cun sistema de embalaxe exclusiva con garantía de orixe das lonxas de baixura galegas.

O obxectivo da cooperativa é satisfacer, de forma eficiente, as necesidades de todos os profesionais do sector aos que se dirixen: pulpeiros/as, restauración e grandes superficies. Contan tamén con servizo para particulares a través da súa web www.pulponor.com

Certificaciones

Publicado el por purificacion.alfonso@ardoraformacion.com

En el mes de junio renovaron la certificación la Cofradía de Pescadores de Cedeira ( Bivalvos, Crustáceos, Peces y Cefalópodos) y la Lonja de Ribeira (Bivalvos, Peces, Cefalópodos, Crustáceos, Equinodermos y Gasterópodos).

Además, la depuradora Aurelio Silva Abalo S.L. también renovó su certificación en la marca para moluscos Bivalvos.

Dos nuevas empresas, ubicadas en el Puerto de Muros, realizaron la auditoría inicial de certificación en la marca: Pescados y Mariscos Areamaior S.L., para crustáceos y bivalvos, y Pesca artesanal Fresco y del Mar S.L. para peces, bivalvos, cefalópodos y crustáceos.