Just another WordPress site
Despedímonos por uns meses do polbo (Octopus vulgaris) e o ourizo (Paracentrotus lividus), xa que as súas campañas acaban de pechar. O polbo abrirá de novo o 1 de xullo e o ourizo a partir do mes de outubro.
Por outra banda, volverán a estar presentes nos mercados o ameixón (Callista chione), desde o 6 de maio, debido á apertura da campaña na Ría de Muros, e os anemones (Anemonia viridis), xa que algunhas confrarías da provincia de A Coruña comezan a súa extracción este mes.
Pulponor Sociedade Cooperativa Galega, certificada pola marca pescadeRías, ¿de onde se non? dende o ano 2015, dedícase á distribución de produtos conxelados, sendo o polbo o seu produto estrela.
O polbo da pesca artesanal galega que comercializan conxelado é un produto da mellor calidade, totalmente natural e cun sistema de embalaxe exclusiva con garantía de orixe das lonxas de baixura galegas.
O obxectivo da cooperativa é satisfacer, de forma eficiente, as necesidades de todos os profesionais do sector aos que se dirixen: pulpeiros/as, restauración e grandes superficies. Contan tamén con servizo para particulares a través da súa web www.pulponor.com
No mes de agosto renovou a súa certificación para cefalópodos a empresa transformadora Frigoríficos de Camariñas S.L.
Frigoríficos de Camariñas S.L. é unha empresa familiar fundada no ano 1989 e especializada na transformación e comercialización dun único produto, o polbo. A empresa comercializa tanto polbo crudo conxelado como cocido conxelado.
A empresa está certificada pola marca pescadeRías, ¿de onde se non? desde o ano 2013, conservando o seu distintivo de xeito ininterrupido durante todo este período.
Frigoríficos de Camariñas S.L. é unha empresa familiar fundada no ano 1989 con sede en Camariñas e especializada nun só produto: o polbo.
Levan máis de 30 anos comercializando polbo conxelado cos máis altos estándares de calidade, procesos de produción e tecnoloxía.
Traballan con polbo capturado en diferentes caladoiros de todo o mundo, que se comercializan baixo distintas marcas, pero tamén apostan pola calidade do polbo da pesca artesanal galega. A empresa está certificada para cefalópodos dende o ano 2013.
O 3 de xullo comezou en Galicia a campaña extractiva do polbo e prolongarase ata a data de inicio da veda do ano 2024. Ver a resolución aquí.
Na mesma data rematou a veda do lumbrigante e a nécora. A extracción do lumbrigante prolongarase ata o 31 de decembro (ver orde reguladora aquí) deste ano e a da nécora ata o 5 de xaneiro de 2024 (ver orde reguladora aquí).