FICBUEU

Ao redor de 30 profesionais do cinema nacional e internacional, asistentes á 16ª Edición do Festival Internacional de Cinema de Bueu FICBUEU, participaron na degustación guiada “Descubrindo as excelencias do noso mar con pescadeRías, de onde se non?”, que se celebrou o sábado 16 de setembro na Praza de abastos de Bueu.

Sergio Roma, do Restaurante O Souto de Pontevedra, fixo as delicias das persoas asistentes coas elaboracións presentadas a base de navalla, polbo, xarda e robaliza certificadas.

Mercado Mar de Mares 2023

O 23 e 24 de setembro celebrouse unha nova edición do Mercado do Mar na explanada do Parrote en A Coruña, no marco da X edición do Festival Mar de Mares.

O domingo 24 tivo lugar a cata guiada Tesouros das nosas Rías, a cargo de Diego Domínguez de A Ostrería e Nómade de Santiago de Compostela. O chef presentou dúas elaboracións moi recoñecidas: navalla cítrica e sargo con salmorejo e pan de Cea.

O Mercado do Mar contou coa participación como expositor da empresa Porto-Muíños, certificada pola marca pescadeRías, ¿de onde se non? para algas.

Saborea Andalucía

A Consellería do Mar estará presente co stand institucional da Xunta de Galicia no Congreso Saborea Andalucía que se celebrará en Sevilla do 3 ao 5 de outubro. Galicia é a comunidade autónoma invitada desta edición.

A  marca pescadeRías, ¿de onde se non? estará presente no stand institucional da Xunta de Galicia.

Durante o evento celebraranse presentacións e degustacións guiadas de produtos certificados e impartiranse dous relatorios, un sobre a promoción dos produtos do mar en Galicia e outro sobre a marca pescadeRías, ¿de onde se non?

San Sebastián Gastronomika

Do 9 ao 11 de outubro celebrarase a XXV edición de San Sebastián Gastronomika. O Kursaal acollerá este encontro gastronómico de referencia mundial da alta cociña.

A Consellería do Mar estará presente co stand institucional da Xunta de Galicia, xunto con 6 empresas coexpositoras, entre as que se atopan as entidades certificadas Costas y Miñán S.L. e O Percebeiro S.L.

Os produtos certificados pola marca pescadeRías, ¿de onde se non? serán protagonistas nas degustacións guiadas que se levarán a cabo durante o evento.

Festival Mar de Mares

Con mucho amor y respeto por el océano, este mes se celebra la X Edición del Festival Mar de Mares. De nuevo, su mercado se convertirá en la actividad principal, con una programación propia, los días 23 y 24 de septiembre.

Un año más, los productos certificados de la marca pescadeRías, ¿de onde se non? estarán presentes en las degustaciones guiadas que tendrán lugar en el Mercado Mar de Mares, ubicado en la Explanada de O Parrote.

En paralelo a las explicaciones de los cocineros de renombre que elaborarán los platos en directo, tendremos oportunidad de conocer de la mano del personal técnico de la marca las características, forma de vida y modalidades de captura de las especies a degustar.

Toda la programación aquí.

pescadeRías, ¿de onde se non?… ¡De cine!

La 16ª Edición del Festival Internacional de Cine de Bueu FICBUEU, que se celebrará el próximo mes de septiembre, ejercerá de escaparate internacional de las bondades y calidad de los productos certificados de la pesca artesanal gallega.

El sábado 16 se celebrará en la Plaza de abastos de Bueu la degustación guiada “Descubriendo las excelencias de nuestro mar con pescadeRías, ¿de onde se non?”, de la mano de Sergio Roma, del Restaurante El Castañar de Pontevedra. Participarán en esta actividad las personalidades del mundo del cine que vienen a Bueu a presentar sus películas y otras invitadas profesionales del festival. Además de catar distintas elaboraciones a base de producto certificado de la pesca artesanal, tendrán oportunidad de conocer de primera mano los oficios del mar, las especies, y las modalidades y artes de pesca con las que se capturan.

Toda la información del FICBUEU aquí.

Festival Mar de Mares

Con moito amor e respecto polo océano, este mes celébrase a X Edición do Festival Mar de Mares. De novo, o seu mercado converterase na actividade principal, cunha programación propia, os días 23 e 24 de setembro.

Un ano máis, os produtos certificados da marca pescadeRías, ¿de onde se non? estarán presentes nas degustacións guiadas que terán lugar no Mercado Mar de Mares, ubicado na Explanada do Parrote.

En paralelo ás explicacións dos cociñeiros de renome que elaborarán os pratos en directo, teremos oportunidade de coñecer da man do persoal técnico da marca as características, modalidades de captura e xeito de vida das especies a degustar.

Toda a programación aquí.

pescadeRías, ¿de onde se non?… De cine!

A 16ª Edición do Festival Internacional de Cinema de Bueu FICBUEU, que se celebrará o vindeiro mes de setembro, exercerá de escaparate internacional das bondades e calidade dos produtos certificados da pesca artesanal galega.

O sábado 16 celebrarase na Praza de abastos de Bueu a degustación guiada “Descubrindo as excelencias do noso mar con pescadeRías, ¿de onde se non?”, da man de Sergio Roma, do Restaurante O Souto de Pontevedra. Participarán nesta actividade as personalidades do mundo do cinema que veñen a Bueu a presentar as súas películas e outras convidadas profesionais do festival. Ademais de catar distintas elaboracións a base de produto certificado da pesca artesanal, terán oportunidade de coñecer de primeira man os oficios do mar, as especies, e as modalidades e artes de pesca coas que se capturan.

Toda a información do FICBUEU aquí.

Foros gastronómicos Galicia sabe Amar

pescadeRías, ¿de onde se non? estará presente en los cinco foros gastronómicos Galicia sabe Amar. Las ciudades de A Coruña, Vigo, Ourense, Lugo y Santiago de Compostela acogerán charlas, mesas redondas, talleres de cocina y degustaciones a lo largo del segundo semestre de este año.

El primer foro se celebrará en Vigo el 7 de julio con la temática salud  y bienestar.

Haz click aquí para ver el vídeo de los Foros Galicia Sabe Amar.

Corazón de la Artesanía 2023

Del 7 a 9 de julio  se celebra en los Pendellos de Agolada la décima edición del Corazón de la Artesanía: Encuentro de la Artesanía Tradicional y Popular de Galicia.

Más de 50 artesanos y artesanas de diferentes oficios y 30 expositores de productos de alimentación participarán en el evento organizado por la Fundación Pública Artesanía de Galicia.

pescadeRías, ¿de onde se non? estará presente en el showcooking que realizará Jorge Gago de A Maceta el sábado 8 de julio. Consulta el programa.