El Restaurante Paprica, adherido a pescadeRías, ¿de onde se non? fue el ganador del XII Concurso de Tapas de Lugo «Xantar de Tapas», con su propuesta AC-543: Tomate negro de Santiago en diferentes elaboraciones con berberechos de Noia al natural, que también ganó en la modalidad de tapa ecológica Natura Lugo. Esta elaboración representará a la ciudad de Lugo en distintos eventos de tapas. ¡¡Enhorabuena a Álvaro Villasante y a todo su equipo!!
Imagen: Concurso de Tapas de Lugo 2016