La pesca artesanal refuerza su presencia en las grandes citas profesionales del otoño

Octubre llega con una intensa agenda ferial para el sector del mar gallego, con presencia en destacados encuentros nacionales e internacionales. Entre ellos sobresale Conxemar, en Vigo, una cita clave para la comercialización y promoción de los productos del mar. El espacio institucional de la Xunta de Galicia contará con 16 empresas y entidades, entre las que se encuentran cinco entidades certificadas por pescadeRías de onde se non?: Mariscos Daporta S.L., El Percebeiro S.L., Porto-Muiños S.L., HQ Seaweed S.L. y la Cofradía de Pescadores Santiago Apóstol de Barallobre.

La presencia de los productos de la pesca artesanal se extenderá a otras citas profesionales. En San Sebastián Gastronomika estarán la Organización de Productores Pesqueros de Noia (OPP Noia) y Marítima de Hoteles y Restaurantes S.L., mientras que a Gastrónoma Valencia acudirán Costas y Miñán S.L. y la Cofradía de Pescadores Santiago Apóstol de Barallobre.

Por su parte, SIAL París contará con la participación de Porto-Muiños S.L., Costas y Miñán S.L., Conservas Portomar S.L.U. y Conservas La Brújula S.L. La proyección internacional del sector se completará con la participación en la China Fisheries & Seafood Expo.

Ya en noviembre se celebrará el Fórum Gastronómico de Barcelona, en el que participarán El Percebeiro S.L., Costas y Miñán S.L., Marítima de Hoteles y Restaurantes S.L. y la Cofradía de Pescadores Santiago Apóstol de Barallobre.