Do 1 ao 5 de febreiro estivemos en XANTAR, promocionando os produtos da pesca artesanal galega. Con Lucía Freitas Rodriguez, Miguel Mosteiro, Fran Sotelino e Jose Manuel Mallón ao mando dos fogóns, os produtos certificados pescadeRías, ¿de onde se non? luciron como nunca. O público puido tomar boa nota de cales son as mellores preparacións para sacarlle o máximo partido á mellor materia prima: os peixes e mariscos das nosas rías.
Podes ver aquí o vídeo resumen das actividades realizadas na aula de catas.
PescadeRías ¿de onde se non? en Xantar 2017
