El jueves 4 de mayo, a las 18:30 h, Rita Pesqueira, del equipo técnico de la marca pescadeRías, ¿de onde se non? participará en la mesa redonda «Productos y cocina de cercanía» que se celebrará en la Feria del Libro de Santiago de Compostela, en el Paseo Central de la Alameda. En el debate participarán también Conchi Docampo, de Burbujas de Sol, Kike Piñeiro, del Restaurante A Horta do Obradoiro y Fabián Lorenzo y Rafael Brantuas, del CIFP Compostela. Descarga aquí el programa de la Feria del Libro.