Este mes presentamos una elaboración de salmonete con verduras de temporada y salsa beurre blanc. Se trata de una creación del cocinero Alberte Gutiérrez, del Restaurante Alberte de Vigo, establecimiento adherido a la marca pescadeRías de onde se non?
El ingrediente principal es el salmonete, acompañado de verduras de temporada y una salsa deliciosa que le de la el toque final al plato. Anímate a prepararla!
Puedes ver la receta aquí.