La Cofradía de Redondela celebró la II Fiesta de Exaltación del Longueirón con gran éxito de participación. Los socios y socias de la entidad, así como el personal técnico, participaron tanto en la organización del evento como en la elaboración de los platos. El producto se pudo degustar a la plancha, en salsa, con arroz, y en empanada de trigo y maíz. Dada la demanda de la pasada edición, en esta ocasión se duplicó el volumen de producto puesto a la venta, todo un éxito!
Fiesta del longueirón
