Del 8 a 11 de junio estuvimos en el Salón de la Alimentación del Atlántico SALIMAT-ABANCA, dando a conocer los productos de la pesca artesanal gallega. Las demostraciones de cocina en directo y los talleres tuvieron una fantástica acogida por parte del público, que se acercó a productos poco habituales en los menús de nuestras casas, y a elaboraciones diferentes de los pescados y mariscos más conocidos. Puedes ver aquí un vídeo resumen del evento.
Un paseo por Salimat 2017
