En enero abrió la campaña de la vieira en la Ría de Arousa y Bueu. Recordamos a los consumidores que la vieira gallega se encuentra en el mercado eviscerada, tanto en fresco como congelada, con todas las garantías de seguridad alimentaria. En este vídeo podemos ver el proceso de descarga, depuración y evisceración por parte de la Cofradía de Cambados y posterior distribución de la mano de Porto de Cambados, S.L., entidades certificadas pescadeRías, ¿de onde se non?
Apertura de la campaña de la vieira
