A receita do mes

As ostras son un dos manxares dos nosos bancos marisqueiros que se poden atopar no mercado baixo o selo de pescadeRías, ¿de onde se non?, garantindo a súa orixe e calidade.
Fran Sotelino, chef e propietario de Bluemoon-Gastro, proponnos unha receita con perdiz escabechada e mazá. Unha elaborada proposta na que se combinan sabores de mar e terra que será un agasallo para os padais máis exquisitos.

Podes ver a receita aquí.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *