La Orden del 4 de julio de 2025, publicada en el DOG el 22 de julio, regula la actividad de traslado en vivo de especies como la nécora, el camarón, el buey, el bogavante, la langosta, la centolla, el santiaguiño y la anguila en la costa gallega.
La norma define y establece los requisitos mínimos de los traslados en vivo previos al desembarque: instalaciones, apertura de la declaración de traslado, registro de finalización, identificación de los puntos de almacenamiento, duración máxima, número límite de operaciones y garantías de trazabilidad.
Esta regulación responde a una demanda del sector y busca una mayor seguridad jurídica y transparencia en las prácticas de comercialización.
Puedes consultar la orden aquí.
