Durante o mes de setembro impartiuse formación en hixiene e manipulación de alimentos a mariscadores/as e a todo o persoal da Confraría de Pescadores de Mugardos.
Recibiu tamén formación nestas materias o persoal da Confraría de Pescadores de Barallobre e da súa depuradora e o persoal responsable da manipulación dos produtos pesqueiros da empresa Mariscos Calimar, S.L. adicada á depuración, transformación e distribución de bivalvos, crustáceos e equinodermos.