En enero comienzan las charlas informativas sobre la marca pescadeRías que se impartirán en el marco del programa de promoción y difusión de los productos del mar en los Centros de Formación de Hostelería de Galicia, promovido por la Consellería do Mar. En total serán once charlas dirigidas a los futuros profesionales de cocina y restauración, que tendrán oportunidad de conocer los productos certificados, empresas, requisitos y funcionamiento del sello de calidad.
Formación en Escuelas de Hostelería
