A cadelucha, a xoia de Cedeira

A cadelucha, Donax trunculus, é extraída por mariscadoras/es da Confraría de Pescadores de Cedeira entre outubro e abril na Praia de Vilarube. Unha parte das capturas, comercialízanse directamente ao público en A Tenda da Lonxa, tras pasar por un proceso de depuración.

É un molusco bivalvo que habita en praias abertas de augas limpas e area fina. A súa cuncha é lisa e as valvas alongadas, xeralmente de cor tostada, violáceas no interior. A talla mínima é de 35 mm.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *