A receita deste mes está protagonizada por un cefalópodo moi saboroso: a xiba. Ofrecémosvos unha receita de xiba á mugardesa, de Juan Carlos Alonso, autor do blog www.gastronomiaenverso.es, que nos explica paso a paso como elaborar este saboroso guiso mariñeiro. Preme aquí para ver a receita completa.
Se queres que publiquemos a túa receita, envíanola por correo-e, indicando ingredientes, elaboración e unha foto.