Convocatoria de exámenes libres

Publicada la Resolución de 21 de diciembre de 2018 de la Dirección Xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, por la que se convocan exámenes ordinarios de carácter libre para las titulaciones de marinero/a pescador/a, patrón/patrona local de pesca y patrón/patrona costero/a polivalente en la Comunidad Autónoma de Galicia para el año 2019.

Matrícula abierta hasta el 22 de febrero.

La receta del mes

Héctor López, chef del Restaurante España en Lugo, nos enseña a preparar un fantástico sashimi de lubina. Puedes consultar los pasos para su elaboración pinchando aquí.

La receta fue presentada durante las II Jornadas de Promoción y Difusión de los Productos del Mar de Galicia, Del Mar al Plato. Fotografía de MARGEN FOTOGRAFÍA.