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La veda para el choco (Sepia officinalis) comenzó el día 5 de julio en la Ría de Pontevedra, el día 19 de julio en la Ría de Vigo y el día 1 de agosto en la Ría de Arousa.

Hasta finales de octubre queda prohibida la captura, tenencia a bordo, trasbordo, comercialización o venta de esta especie en las tres rías, por dentro de las líneas de referencia del anexo III del Decreto 15/2011 de 28 de enero por el que se regulan las artes, aparatos, útiles, equipamientos y técnicas permitidos para la extracción profesional de los recursos marinos vivos en aguas de competencia de la Comunidad Autónoma de Galicia.

Las agrupaciones de marisqueo a pie y a flote de la Cofradía de Pescadores de Cambados realizan preengorde de almeja en batea entre los 0,5 y 15 mm (proceso que dura entre dos y tres meses) para después sembrarla en sus bancos marisqueros.

Cada tres semanas lavan y tamizan las almejas y las vuelven a introducir en mallas limpias con la densidad idónea para favorecer su crecimiento. De media cada año pasan por su batea experimental en torno a 8 millones de unidades de almeja japonesa y 5 millones de almeja babosa.

El vicepresidente primero y conselleiro de Presidencia, Justicia y Turismo, Alfonso Rueda y la conselleira do Mar, Rosa Quintana, presentaron el viernes 6 de agosto la nueva campaña para la promoción de los productos del mar, con el objetivo de impulsar el consumo de pescados y mariscos entre la ciudadanía. Bajo el lema GALICIA SABE AMAR se destaca de manera fresca y atractiva la calidad y gran variedad de productos del mar con los que cuenta Galicia. La campaña pone en valor a diversidad de formatos y posibilidades que ofrecen los pescados y mariscos permitiendo la elaboración de platos de máxima calidad. Pincha aquí para ver el vídeo.

El pasado mes se adhirieron dos nuevas pescaderías a la marca pescadeRías.

En el mercado de Abastos de Muros Peixes e Mariscos Nero ofrece excelentes productos locales procedentes de la pesca artesanal.

La empresa certificada Mariscos Inés, con sede en Redondela, adhirió la pescadería que tiene en sus instalaciones en la que ofrece sus productos como establecimiento minorista de acceso al público en general.

Publicada la RESOLUCIÓN de la jefatura territorial de la Consellería do Mar en A Coruña, por la que se convoca el proceso selectivo para el acceso al permiso de explotación, modalidad erizo a pie, para el ejercicio de la actividad extractiva en la cofradía de pescadores de Malpica.

El plan de gestión del erizo en la modalidad a pie en Malpica es de nueva incorporación y fue aprobado por la Consellería do Mar el pasado mes de mayo. El número de plazas convocadas son 10.

Fogar do Santiso es un proyecto familiar de restauración que tiene como objetivo poner en valor la cultura gallega y el rural. Con el paso del tiempo se convirtió en un referente cultural y gastronómico en Galicia. En el camino hacia sostenibilidad y como modelo en la restauración y en la dignificación del rural, comienzan un viaje hacia el autoabastecimiento pasando a producir sus propias materias primas en ecológico y a ayudar la otros productores. En sus establecimientos de restauración de Lapamán, Oleiros, Santiago de Cospostela, Allariz y Teo, que acaban de adherir a la marca, apuestan por los productos del mar certificados por pescadeRías.

A mayores de los establecimientos de Fogar do Santiso, en julio se adhirieron dos nuevos restaurantes al sello, ambos en el Ayuntamiento de Cangas.

En el restaurante La Curva, próximo a la playa de Nerga, ofrecen una cocina tradicional en la cual pescados y mariscos están muy presentes con hermosas vista a la Ría de Vigo.

La tapería Chinchorro, en Aldán, cuenta con una amplia terraza y ofrece una cocina sencilla con productos gallegos de temporada, donde pescados y mariscos procedentes de la pesca artesanal de las lonjas de la zona son protagonistas.

Damos la bienvenida a una nueva entidad certificada, la Cofradía de Pescadores San Telmo de Porto do Son. La entidad pasó auditoría de certificación para los grupos biológicos bivalvos, cefalópodos, crustáceos, equinodermos y peces en el mes de julio. Podremos encontrar el logotipo de la marca pescadeRías en sus etiquetas de primera venta de estos productos.

Por otra parte, la Cofradía de Pescadores de Portonovo, certificada para los grupos peces, cefalópodos, bivalvos y equinodermos, superó una auditoría de recertificación, ampliando su alcance de certificación a crustáceos.

Publicada la ORDEN de 25 de junio de 2021 por la que se establecen las bases reguladoras y la convocatoria, para el año 2021, para la concesión de ayudas, en régimen de concurrencia competitiva, a las organizaciones de productores pesqueros del sector de los productos de la pesca y de la acuicultura en el ámbito exclusivo de la Comunidad Autónoma de Galicia, para la preparación y aplicación de los planes de producción y comercialización correspondientes a 2020, cofinanciadas con el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP). En plazo hasta el 13 de agosto.