PERMEX

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O Departamento Territorial da Consellería do Mar en Vigo convocou o proceso selectivo para o outorgamento da modalidade de marisqueo con vara no permiso de explotación para embarcacións ao abeiro do plan de xestión de moluscos bivalvos en zona de autorización, da confraría de pescadores de Baiona.

Podes consultar a resolución da convocatoria aquí.

Podes consultar o baremo para incrementar o número de cotas nas embarcacións que xa participan nun plan de xestión, e para acceder á modalidade de marisqueo con vara no permiso de explotación no marco dun plan de xestión aquí.

Podes consultar o catálogo de actividades formativas recoñecidas como mérito para acceder á modalidade de marisqueo con vara aquí.

A entidade do mes: Mariscos Comesaña S.L.

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Mariscos Comesaña, S.L., con sede no porto de Marín, destaca como unha empresa pioneira na distribución de peixes e mariscos certificados pola marca pescadeRías de onde se non?, un recoñecemento que posúe desde o ano 2008. A certificación avala o seu compromiso coa calidade e sostibilidade, abarcando a distribución de crustáceos, equinodermos, cefalópodos, antozoos e peixes procedentes da pesca artesanal galega.

A través da súa tenda en liña Sal y Laurel, Mariscos Comesaña achega produtos frescos e de proximidade á Península Ibérica e Baleares, converténdose nun referente para consumidores e profesionais da gastronomía que buscan a excelencia nos sabores do mar. Unha opción perfecta para levar a calidade das rías galegas directamente á túa mesa.

Aperturas e peches

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O pasado 5 de xaneiro, o santiaguiño (Scyllarus artus), a nécora (Necora puber) e a lagosta (Palinurus elephas) despedíronse temporalmente dos mercados galegos ao entrar en veda, unha medida que busca garantir a súa conservación e sostibilidade. Tamén o día 3 rematou a campaña de marisqueo en Noia, que agora pecha de forma temporal tras o período de Nadal.

Por outra banda, o 2 de xaneiro deu comezo a campaña de pesca da lamprea de mar (Petromyzon marinus) no tramo internacional do río Miño, onde están autorizadas artes tradicionais como a rede lampreeira de tres panos e a nasa butrón. A Confraría de Pescadores Santa Tecla de A Guarda, certificada pola marca pescadeRías de onde se non?, lidera a primeira venda deste prezado manxar en Galicia.

Axudas á primeira adquisición dun buque pesqueiro

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A Consellería do Mar abriu a convocatoria de axudas para o ano 2025, destinadas a tripulantes de buques pesqueiros. Estas subvencións buscan fomentar actividades pesqueiras que sexan sostibles nos ámbitos económico, social e medioambiental.

Poderán acceder a estas axudas as persoas que cumpran os requisitos establecidos na orde de convocatoria, cun procedemento en réxime de concorrencia competitiva.

As solicitudes deben presentarse antes do 20 de xaneiro de 2025, ás 23:59 horas, a través da sede electrónica da Xunta de Galicia. Para consultar os detalles, requisitos e documentación necesaria, pode acceder á información completa aquí.

Proxecto ESClimaTIC

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Laura Vidal Bralo, doutora en Bioloxía e coordinadora de sustentabilidade da cooperativa Dalle que dalle, preséntanos os resultados do proxecto ESClimaTIC (acrónimo de Estratexia, Clima e Tecnoloxías da Información e Comunicación), na que participaron varias confrarías da ría de Arousa.

Un equipo técnico composto por persoas con diversos perfís das confrarías da Pobra do Caramiñal, da Pastoriza de Vilanova, de San Martiño do Grove e de San Antonio de Cambados adaptou ao contexto pesqueiro-marisqueiro local a Climate-Resilient Fisheries Planning Tool (CRF), unha metodoloxía desenvolvida pola SNAPP (Science for Nature and People Partnership). Esta ferramenta facilita a toma de decisións estratéxicas das PEMEs locais, promovendo a súa resiliencia climática e a sustentabilidade das actividades que desenvolven.

Podes ler o artigo completo aquí.

A receita do mes

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Mariví Otero, cociñeira do Chiringuito Coco Bao na Illa de Arousa, comparte as claves para preparar unha receita sinxela e deliciosa: carneiros á tixola en salsa verde. Este molusco, versátil e cheo de posibilidades, está gañando protagonismo tanto nos mercados como nas cociñas dos restaurantes.

Con poucos ingredientes e un proceso doado de seguir, esta proposta é ideal para quen desexe iniciarse na cociña co carneiro, gozando do seu sabor único e fresco.

A receita formou parte do Obradoiro de Cociña con Algas e Mariscos, organizado pola OPP20 Illa de Arousa e impartido por Mariví Otero no Chiringuito Coco Bao. Unha experiencia que une tradición, innovación e o amor polos produtos do mar galego.

Podes ver a receita completa aquí.

Sorteo de Navidad pescadeRías de onde se non?

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Este mes pondremos en marcha una iniciativa que ya se ha convertido en una tradición durante estas fechas festivas: el Sorteo de Navidad de la marca pescadeRías de onde se non? en Facebook e Instagram.

En esta edición, sortearemos dos packs exclusivos que incluyen una selección de conservas artesanales de pescados y mariscos gallegos certificados por pescadeRías de onde se non?, junto con un lote de merchandising especial de la campaña Galicia sabe Amar y de la marca: una bolsa-mochila, mandil, libro de recetas, abrebotellas, libreta, bolígrafo y un par de calcetines con motivos marinos. El período para participar en el sorteo abrirá el 10 de diciembre de 2024 a las 13:00 horas y finalizará el 16 de diciembre de 2024 a las 23:59 horas.

Este año, el Sorteo de Navidad cuenta con la colaboración de destacadas empresas de transformación gallegas, que aportan una selección de sus conservas certificadas pescadeRías de onde se non?: Conservera Gallega S.A., Costas y Miñán S.L., Fish Factory S.L., Real Conservera Española S.L., Conservas La Brújula y la Cofradía de Pescadores de Cangas.

No pierdas esta oportunidad de disfrutar de los mejores sabores del mar gallego. ¡Participa y celebra con nosotros la Navidad!

¡Síguenos en redes sociales para estar al tanto de todos los detalles!

Actividades en plazas de abastos

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En noviembre realizamos actividades de dinamización y promoción del consumo de productos de la pesca artesanal gallega en la plaza de abastos de Marín y en la plaza provisional de Ourense. Más de 45 personas participaron en estas iniciativas, que incluyeron visitas guiadas a los puestos de pescados y mariscos, donde los profesionales explicaron su labor diaria y ofrecieron información sobre el origen de los productos a la venta.

En cada localización, organizamos talleres relacionados con los productos de la pesca artesanal: en Marín, sobre tallas mínimas, y en Ourense, otro enfocado en la identificación de moluscos bivalvos. Las actividades se completaron con sesiones de cocina en directo y degustación. En Marín, Alberto Carou, del restaurante Curral do Marqués, lideró las elaboraciones, mientras que en Ourense fue Begoña Vázquez, del restaurante Regueiro da Cova, quien preparó recetas con lo mejor del mar.

Somos 14.000 en Facebook

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En el mes de noviembre alcanzamos los 14.000 seguidores en la página de Facebook de la marca pescadeRías de onde se non?

Las redes sociales de la marca buscan ser un escaparate para dar a conocer los productos del mar procedentes de la pesca artesanal gallega y fomentar su consumo. Esto incluye una amplia variedad de temáticas: desde las técnicas de extracción y captura, las especies de pescados y mariscos locales, las prácticas responsables de pesca, hasta la comercialización, etiquetado, trazabilidad, seguridad alimentaria y puntos de venta. También promovemos la visibilidad de las empresas y entidades que apuestan por la pesca local y artesanal.

Desde pescadeRías de onde se non? queremos agradecer la colaboración de todas las personas que nos acompañan cada día y contribuyen a este objetivo. Muchas gracias!

Formación a entidades usuarias

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Seguimos avanzando en el programa de formación en materia de seguridad, trazabilidad e higiene alimentaria para entidades certificadas por la marca pescadeRías de onde se non? El objetivo principal de esta formación es garantizar la máxima calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria de los productos que llegan a los consumidores/as.

En noviembre organizamos una sesión destinada al personal encargado de la comercialización de los productos del mar en la Lonja de Campelo. Contamos también con la participación de las directivas de las agrupaciones de marisqueo de las tres cofradías que gestionan la lonja: Pontevedra, Raxó y Lourizán. Este enfoque colaborativo refuerza la importancia de trabajar conjuntamente para promover la excelencia en el sector.

Si necesitas información, consúltanos!