El pasado mes se celebró en Madrid el Salón Gourmets, en el que participaron 29 empresas del sector mar-industria como coexpositoras en el stand de la Consellería do Mar, entre ellas nueve certificadas con la marca pescadeRías de onde se non?
Durante el evento se desarrollaron showcookings, catas y actividades divulgativas en la sala de catas inmersiva de la Consellería do Mar, con el objetivo de poner en valor los productos de la pesca artesanal gallega.
Destacamos también la celebración del Día de la Mujer en la Cocina Atlántica, con la propuesta “Ellas llevan el timón”, un homenaje a las mujeres que sostienen el mar y lo llevan a nuestra mesa: mariscadoras, pescadoras, artesanas…
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