Durante el mes de septiembre se impartió formación en higiene y manipulación de alimentos a mariscadores/as y a todo el personal de la Cofradía de Pescadores de Mugardos.
Recibió también formación en estas materias el personal de la Cofradía de Pescadores de Barallobre y de su depuradora y el personal responsable de la manipulación de los productos pesqueros de la empresa Mariscos Calimar, S.L. dedicada a la depuración, transformación y distribución de bivalvos, crustáceos y equinodermos.