Durante el mes de octubre se impartió formación en higiene y manipulación de alimentos a personal de nueva incorporación de la Cofradía de Pescadores de Cabo de Cruz así como a personal de la lonja y de la Cofradía de Pescadores de Bueu.
Tener actualizada la formación en estas materias es requisito indispensable para la superación de las auditorías de recertificación para el sello pescadeRías, ¿de onde se non?.