Asociación de Cocineros de Lugo

El 17 de noviembre tuvo lugar un encuentro con miembros de la junta directiva de la Asociación Provincial de Cocineros de Lugo. Durante el mismo, se conocieron los objetivos de la Asociación y se realizó una presentación de la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, del papel de la restauración dentro de la misma y de su alianza con la ecoetiqueta Pescaenverde.

Disponer de información sobre el sello es de interés y una oportunidad para el sector de la restauración por su condición de prescriptores de productos procedentes de la pesca artesanal.

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