El día 10 de mayo se impartieron dos charlas informativas sobre la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, al alumnado de primero del Ciclo Superior de Dirección de Cocina y de primero del Ciclo Medio de Cocina y Gastronomía del CIFP Manuel Antonio. En las charlas se dieron a conocer diferentes aspectos de la marca, el etiquetado y trazabilidad de los productos del mar, seguridad alimentaria y la ecoetiqueta pescaenverde. Se completó la formación con el reconocimiento de diferentes especies de moluscos bivalvos.
¡Muchas gracias a todos/as por vuestra participación!