Especie del mes: jurel

El jurel (Trachurus trachurus) es una especie procedente de nuestra pesca artesanal capturada principalmente con el arte del cerco durante el verano. También se usa para su pesca artes de enmalle y la línea. Los jureles nadan en grandes cardúmenes a una profundidad de entre 100 y 200 metros, subiendo a la superficie por las noches para alimentarse, momento en el que pueden ser capturados.

Si quieres saber más sobre esta especie y sus importantes valores nutricionales, pincha aquí para ver una ficha.

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