Especie do mes: bocarte

O bocarte é un peixe azul de corpo fino e alongado, cabeza pequena, ollos grandes, lombo de cor azul e costados de cor prata. O seu tamaño habitual oscila entre os 12 e os 15 cm. Esta especie peláxica e gregaria achégase no verán á costa para o desove onde é capturada de xeito artesanal con redes de enmalle ou coa arte do cerco.

Ademais de fresco, atopámolo no mercado en conserva ou semiconserva. Se queres descubrir os importantes valores nutricionais e outras curiosidades sobre este pequeno peixe, preme aquí para ver unha ficha.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *