La cocinera Lucía Freitas, que cuenta con una Estrella Michelín y dos Soles Repsol en su restaurante en Santiago de Compostela A Tafona Casa de Xantar adherido al sello pescaderías, ¿de onde se non?, fue reconocida como Chef de L’Avenir por la Academia Internacional de Gastronomía, galardón que reconoce al chef con más futuro y proyección.
¡Enhorabuena por el merecido reconocimiento!