Mercado do mar

Os días 21 e 22 de setembro estivemos no Mercado do Mar, enmarcado no Festival Mar de Mares, amosando os oficios do mar, a marca pescadeRías e fomentando o consumo responsable dos produtos do mar.

Ademais, Ana Portals, do restaurante Solleiros Espazo Gastronómico, elaborou tres preparacións con fanecas, navallas e berberechos certificados durante o showcooking Tesouros das nosas Rías, celebrado na explanada de O Parrote, en A Coruña. Aquí podes ver un vídeo resumo.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.