En septiembre se adhirió al sello pescadeRías, ¿de onde se non? la Gastroteca Salvaxe, un proyecto de Brais Bascoy y Jose M. Martínez en el puesto número 5 de la Plaza de Abastos de Santiago de Compostela.
Su ubicación privilegiada dentro del mercado, les permite seleccionar las mejores materias primas de temporada y de proximidad y aportar versatilidad y flexibilidad a su carta en la que combinan tradición, técnica y creatividad.