A Lonxa de Cesantes, xestionada pola Confraría de Pescadores San Xoán de Redondela, está certificada polo selo pescadeRías para a primeira venta de bivalvos, cefalópodos crustáceos e peixe, así como para a distribución de cefalópodos (choco) e bivalvos (vieira conxelada e eviscerada).
O seu produto estrela é o choco, que dende o pasado ano 2020 comercializan etiquetado de xeito individual baixo a marca Choco de Redondela o que garante ao consumidor final a súa procedencia.