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Entre el 4 y el 7 de agosto tuvo lugar en Ferrol el evento Equiocio, una prueba deportiva ecuestre de nivel combinada con actividades de ocio familiar y vida saludable. Durante las dos primeras jornadas, los productos pescadeRías estuvieron presentes en 4 muestras de cocina en directo a cargo de Marisol Buceta (Tapería Albahaca) y Maica Couto & Diego Domínguez (A Ostrería , Nave 5). Pincha aquí para ver unas imágenes de la jornada.
Descaexport, S.L. es un grupo empresarial, con sede en el edificio de la Lonja de Burela, especializado en la distribución de productos del mar en mercados centrales y grandes plataformas de distribución, cadenas de pescaderías y proveedores del canal HORECA, tanto a nivel nacional como internacional.
Comercializa el pulpo certificado por el sello pescadeRías, ¿de onde se non? como garantía de su calidad y origen.
El aguacioso (Ammodytes tobianus) es un pescado azul de cuerpo alargado y pequeño tamaño que puede alcanzar los 20 cm de longitud. Se captura de manera artesanal con el arte del cerco.
Bajo en calorías y rico en proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos omega3 y vitaminas del grupo B, lo podemos encontrar en los mercados a buen precio. Para saber más, pincha aquí para ver una ficha de esta especie.
Durante el mes de julio se impartió formación en higiene y manipulación de productos pesqueros al personal de la Lonja de la Cofradía de A Illa de Arousa.
La Lonja de A Illa está certificada en el sello pescadeRías, ¿de onde se non? para la comercialización de moluscos bivalvos, crustáceos, algas y antozoos.
Este mes fueron tres los nuevos restaurantes adheridos al sello pescadeRías, ¿de onde se non?, todos ellos en la ciudad de Vigo.
En los restaurantes Living Cocina Viva y MalaSangre Food & Club podemos disfrutar de una cocina de autor y en el Mesón Padrenda de una amplia variedad de tapas, así como de menú del día.
Durante el mes de julio renovaron su certificación en el sello pescadeRías, ¿de onde se non? la empresa distribuidora de pescados y mariscos Descaexport, S.L., en Burela (cefalópodos), Porto-Muiños, S.L., en Cerceda (transformación de algas) y la Agrupación de Mariscadoras do Esteiro do Río Anllóns en Cabana de Bergantiños (bivalvos).
Galicia impulsa un programa de trabajo en red con más de 250 personas investigadoras para el desarrollo sostenible de las actividades vinculadas con el mar. En la iniciativa participan cerca de 90 grupos de investigación de seis centros dependientes de la Xunta de Galicia, de las tres universidades públicas gallegas y de cuatro centros dependientes del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
El número de plazas convocadas es seis.
La zona de pesca abarca las aguas competencia de la Comunidad Autónoma de Galicia, entre el paralelo que pasa por Punta Carreiro (Monte Louro) y Cabo Silleiro.
La campaña «Do mar, vívese» tiene entre sus objetivos informar sobre la importancia social y económica del sector del mar, poner en valor la actividad del marisqueo en Galicia y promover una gestión sostenible de los recursos, desde el punto de vista económico, ambiental y social. La Consellería do Mar está llevando esta iniciativa a un total de 50 playas gallegas hasta comienzos del mes de octubre, abarcando el período en el que se registra mayor afluencia de gente en los arenales. La campaña busca involucrar a los turistas en la transmisión de estos valores por medio de juegos y actividades lúdicas y garantizar la trazabilidad de los productos pesqueros y su seguridad alimentaria.