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Durante los meses de invierno las rayas están en su mejor momento de consumo. Estos pescados cartilaginosos de cuerpo en forma de disco o de rombo, alas angulosas, hocico alargado y piel muy áspera, poseen una poderosa dentadura, que emplean para triturar las piezas que les sirven de alimento.
Viven en zonas limosas o arenosas de graba y roca entre los 2 y los 60 metros de profundidad y son capturadas con artes de enmalle. Pincha aquí para saber más sobre esta especie.
El pasado 17 de enero se reinició la campaña de extracción de la vieira en la Ría de Arousa. De lunes a jueves, 30 embarcaciones de la Cofradía de Pescadores San Antonio de Cambados desembarcan en la lonja de Cambados sus capturas.
Por otra parte, el 1 de febrero, comenzó la campaña del erizo en Ribeira, para la que están autorizadas 53 embarcaciones de la Cofradía de Pescadores de Aguiño y 21 de la Cofradía de Pescadores de Ribeira.
La mejora de los resultados obtenidos en los controles que realiza el Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino de Galicia (Intecmar), permitió la modificación de la clasificación microbiológica de una superficie total de alrededor de cuatro millones de metros cuadrados de bancos marisqueros de las cofradías de Fisterra, Corcubión, Cambados, Vilanova de Arousa y Arcade.
Desde 2009 hubo una mejora en 23 zonas de moluscos infaunales, con 139 bancos marisqueros beneficiados.
Durante el mes de enero se impartió formación en Manipulación de Productos Pesqueros a personal de la lonja de la Cofradía de Pescadores de Portosín así como de Buenas Prácticas de Manipulación a armadores y tripulantes de barcos del cerco. Durante la acción formativa, recibieron información sobre el sello pescadeRías, ¿de onde se non?.
El centro A Aixola de Marín oferta cerca de 130 plazas en distintas acciones formativas para el sector pesquero. La formación es gratuita y tendrá lugar entre marzo y diciembre de este año. La prescripción está abierta y puede hacerse a través de la página web del centro, donde también se puede consultar el listado de cursos ofertados.
Convocatoria de proceso selectivo para el otorgamiento de la modalidad de percebe desde embarcación, de la cofradía de pescadores de Cariño y de la asociación de percebeiros de Cariño. Dos embarcaciones, con cuatro habilitaciones asociadas.
Convocatoria de proceso selectivo para el otorgamiento de la modalidad de erizo desde embarcación con técnicas de buceo a las cofradías de Espasante y O Barqueiro. Una embarcación con tres habilitaciones asociadas en la cofradía de Espasante y una embarcación con tres habilitaciones asociadas en la cofradía de O Barqueiro.
Convocatoria de proceso selectivo para el acceso al permiso de explotación en la modalidad de marisqueo a pie de la cofradía de Cambados. Nueve plazas de marisqueo a pie.
