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Publicada la ORDEN de 30 de noviembre de 2018, que tiene por objeto establecer las bases reguladoras para la concesión de ayudas destinadas a la realización de inversiones para pymes del sector transformador de los productos de la pesca y acuicultura que contribuyan a fomentar una pesca y acuicultura sostenible desde una perspectiva ambiental, socialmente responsable, basada en el conocimiento y competitiva. Plazo hasta el 28 de enero de 2019.
Durante las II Jornadas de Promoción y Difusión de los Productos del Mar de Galicia “Del Mar al Plato”, el chef Javier Rodríguez Ponte “Taki”, nos mostró cómo preparar un salpicón cremoso de centollo sobre crema de tomate al aceite de oliva. Una receta con la que sorprender a nuestros/as invitados/as que puedes consultar pinchando aquí.
Fotografía de MARGEN FOTOGRAFIA.
Nuestros mejores deseos de paz, felicidad, salud y prosperidad para este 2019 que acabamos de estrenar. Como cada año, queremos agradeceros la confianza depositada en el sello pescadeRías, ¿de donde se non?.
De parte de todas las personas que trabajamos en este proyecto, ¡que tengáis una Buena Singladura!
Os nosos mellores desexos de paz, felicidade, saúde e prosperidade para este 2019 que acabamos de estrear. Como cada ano, queremos agradecervos a confianza depositada no selo pescadeRías, ¿de onde se non?.
De parte de todas as persoas que traballamos neste proxecto, que teñades unha Boa Singradura!
En novembro celebramos que xa son 10.000 as persoas seguidoras en facebook, sorteando un menú degustación nun restaurante adherido ao selo pescadeRías, ¿de onde se non?. A afortunada gañadora foi Aranza López Haz, que o desfrutará acompañada da persoa que elixa.
Parabéns á premiada e moitas grazas a todos/as pola vosa participación.
O 2 de xaneiro comezou a pesca da lamprea. Coñecida como a raíña do río, esta especie eurihalina habita nos ríos galegos desde hai máis de 500 millóns de anos. Pódese atopar certificada polo selo pescadeRías, ¿de onde se non? na Lonxa de A Guarda, na empresa Novás y Mar Especialidades, S.L. que distribúe a lamprea en fresco e en Conservas y Ahumados Luso Galaicos, S.L., que elabora lamprea certificada en conserva.
Publicados os períodos autorizados en 2019 para a captura de crustáceos. A nécora e o santiaguiño deixarán de poder ser capturados o 5 de xaneiro, abrindo de novo o 1 de xullo e o 1 de outubro respectivamente, ata fin de ano. A extracción de lagosta poderase realizar entre o 1 de xaneiro e o 30 de setembro. O lumbrigante permanece aberto ata o 31 de marzo, para logo pechar ata o 1 de xullo. Cangrexos, conguitos e patulates permanecerán abertos todo o ano.
O 31 de decembro publicouse no DOG o Plan Xeral de Explotación Marisqueira para o 2019, que contén a información sobre os plans de explotación presentados por entidades asociativas do sector, tanto para autorizacións marisqueiras como para zonas de libre marisqueo. Na orde establécese o réxime necesario para que a explotación marisqueira en Galicia se realice, durante todo o ano, coas garantías dunha boa xestión do recurso.
Aprobados 149 Plans de Xestión de Recursos Específicos para a extracción de percebe, solénidos, equinodermos, peneira, algas, anémones e poliquetos.
O número de plans aprobados en 2019 increméntase en 13 con respecto ao 2018: 5 de anémones, 4 de ourizo, 2 de algas e 2 de solénidos. En conxunto serían 79 novas prazas de recollida a pé e 75 para embarcacións, nas que traballarían 165 tripulantes.
A Dirección Xeral de Ordenación da Seguridade Social recoñecerá o síndrome del túnel carpiano como enfermidade profesional para mariscadoras/es a pé e redeiras. Trátase dunha afección debida a unha presión excesiva no nervio mediano do pulso, que pode provocar entumecemento, debilidade, dor muscular na man e dedos, entre outros.
Aquí podes ver un artigo publicado no Faro de Vigo.