Normativa sectorial

Publicada a RESOLUCIÓN do 19 de xuño de 2018 pola que se convocan eleccións para a renovación dos órganos reitores das confrarías de pescadores de Galicia, incluídas as súas agrupacións sectoriais, e das súas federacións e o DECRETO 64/2018, do 7 de xuño, polo que se modifica o Decreto 8/2014, do 16 de xaneiro, polo que se regulan as confrarías de pescadores de Galicia e as súas federacións.

Actividades formativas

Distribuidores de peixe e marisco e minoristas que mercan os seus produtos na Lonxa de Ribeira, actualmente en proceso de certificación, participaron nunha charla informativa sobre o selo pescadeRías, ¿de onde se non?.

Por outra banda, o persoal da Confraría de Cabo de Cruz, recibiu formación en Hixiene Alimentaria e Manipulación de Alimentos.

A receita do mes

O ameixón (Callista chione) é un bivalvo de grande tamaño pouco coñecido na nosa gastronomía pero que se extrae nas nosas rías e podemos atopar baixo o selo pescadeRías, ¿de onde se non?.

O chef José Manual Mallón fainos esta refrescante proposta de preparación que vos animamos a probar coa que seguro sorprenderedes aos vosos convidados. Para ver a receita preme aquí.

pescadeRías ¿de onde se non? en Nueva York

La marca pescadeRías. ¿de onde se non? estuvo presente en el Galician Cinema & Food Festival que se celebró del 28 de junio al 02 de julio en Nova York. Un festival de promoción del cine y la gastronomía de Galicia, donde los productos certificados pescadeRías formaron parte de las elaboraciones de los cocineros Fran Novás y Rogelio García de Tomiño Taberna Gallega.

El público, compuesto por personas procedentes del mundo de la comunicación y de la industria de la distribución, pudo degustar conservas certificadas de Conservas de Portomar y de Conservas La Brújula. Además, estas dos empresas participaron en la Feria Fancy Food Show en el Javis Center en Manhattan. Aquí puedes ver una noticia sobre el evento publicada en La Voz de Galicia y aquí fotos de la jornada.

pescadeRías ¿de onde se non? en Nova York

A marca pescadeRías. ¿de onde se non? estivo presente no Galician Cinema & Food Festival que se celebrou do 28 de xuño ao 02 de xullo en Nova York. Un festival de promoción do cinema e a gastronomía de Galicia, onde os produtos certificados pescadeRías formaron parte das elaboracións dos cociñeiros Fran Novás e Rogelio García de Tomiño Taberna Gallega.

O público, composto por persoas procedentes do mundo da comunicación e da industria da distribución, puido degustar conservas certificadas de Conservas de Portomar e de Conservas La Brújula. Ademais, estas dúas empresas participaron na Feira Fancy Food Show no Javis Center en Manhattan. Aquí podes ver unha noticia sobre o evento publicada en La Voz de Galicia e aquí fotos da xornada.

Estrenamos cuenta en instagram

Acabamos de crear la cuenta de la marca pescadeRías, ¿de onde se non? en instagram. Una nueva ventana en la que mostraremos fotos y vídeos de los productos del mar, de los oficios de la pesca artesanal y del marisqueo, preparaciones culinarias y mucho más. Recuerda que también puedes estar al día de las últimas novedades a través de nuestras cuentas de facebook, twiter y del Canal pescadeRías en Youtube. Pulsa aquí para acceder a la cuenta y ¡¡síguenos!!

Estreamos conta en instagram

Acabamos de crear a conta da marca pescadeRías, ¿de onde se non? en instagram. Unha nova ventá na que amosaremos fotos e vídeos dos produtos do mar, dos oficios da pesca artesanal e do marisqueo, preparacións culinarias e moito máis. Recorda que tamén podes estar ao día das últimas novidades a través das nosas contas de facebooktwiter e do Canal pescadeRías en Youtube. Preme aquí para acceder á conta e séguenos!!

pescadeRías en el Salón de Gourmets

Del 7 al 10 de mayo estuvimos en la 32 Edición del Salón de Gourmets presentando la marca pescadeRías, ¿de onde se non?. Las catas de los productos certificados tuvieron gran aceptación por parte del público. Los representantes de la cofradía de Noia y de las empresas HQ Seaweed y Yatecomeré tuvieron oportunidad de hacer la presentación de sus productos durante las demostraciones de cocina. Como maestros de ceremonias, Emma Pinal, Ana Portals, Criselda Iglesias, José Manuel Mallón y Flavio Morganti. Aquí puedes ver un vídeo-resumen del paso de pescadeRías por el evento.

pescadeRías no Salón de Gourmets

Do 7 ao 10 de maio estivemos na 32 Edición do Salón de Gourmets presentando a marca pescadeRías, ¿de onde se non?. As catas dos produtos certificados tiveron grande aceptación por parte do público. Os representantes da confraría de Noia e das empresas HQ Seaweed e Yatecomeré tiveron oportunidade de facer a presentación dos seus produtos durante as demostraciós de cociña. Como mestres de cerimonias, Emma Pinal, Ana Portals, Criselda Iglesias, José Manuel Mallón e Flavio Morganti. Aquí podes ver un vídeo-resumen do paso de pescadeRías polo evento.

¡¡9.000 fans en Facebook!!

Durante el mes de mayo superamos los 9.000 seguidores e seguidoras en la página de Facebook de pescadeRías, ¿de onde se non?. Para celebrarlo, sorteamos un lote de conservas certificadas con productos de Paco LafuenteFrinsaLos PeperetesPortomuiñosRosa LafuenteRamón PeñaMar de SilleiroConservas Tradicionais CurrimarConservas Portomar y Pandomar.
Aprovechamos para agradecer la fidelidad y confianza de todos nuestros fans, que con sus aportaciones nos ayudan a mejorar cada día.