Las agrupaciones de marisqueo a pie y a flote de la Cofradía de Pescadores de Cambados realizan preengorde de almeja en batea entre los 0,5 y 15 mm (proceso que dura entre dos y tres meses) para después sembrarla en sus bancos marisqueros.
Cada tres semanas lavan y tamizan las almejas y las vuelven a introducir en mallas limpias con la densidad idónea para favorecer su crecimiento. De media cada año pasan por su batea experimental en torno a 8 millones de unidades de almeja japonesa y 5 millones de almeja babosa.